Статті

При придбанні ножа, особливо першого, багато людей ставлять питання: що краще – купити дешевий ніж чи віддати перевагу дорогому, але відомому та перевіреному інструменту. Люди, які вперше обирають ножі, перш

Один із основних параметрів, що визначають функціональність і зручність використання ножа, – це профіль леза, який задається при виготовленні. Щоб правильно обрати і заточити ніж, необхідно знати тип профілю леза.