Японський ніж Сантоку серії HANA з лезом 125 мм підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. Лезо Сантоку широке, з більш прямою ріжучою лінією. «Сантоку» в перекладі – «три хороші речі», що говорить про придатність ножа добре рубати, кришити та нарізати тонкими скибками або кубиками як м’ясо, рибу, так і овочі, сири та інші продукти.
Серія японських ножів HANA – новинка Yaxell 2024 –в перекладі з японської «Краса ножів». В основі високоякісна сталь Movax (хром, молібден, ванадій), покрита захисними обкладками із 3 шарів нержавіючої сталі. Сталь Movax понад 30 років є одним із найпопулярніших матеріалів для вигогтовлення лез кухонних ножів, що продаються по всьому світу. Твердість леза – 58 одиниць (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності кухарського ножа. Кут заточування становить 12⁰ з кожного боку.
Преміальна восьмикутна темно-коричнева ручка з Pakka Wood (композит дерева та смоли), розроблена досвідченими дизайнерами Yaxell, забезпечує ідеальний баланс та оптимальний контроль.
Поєднання матеріалів та дизайну Yaxell забезпечує чудовий зовнішній вигляд та зручність нарізання, що робить ці ножі кращим вибором на кухні.
Наталія Олійник –
Ніж Сантоку — це справжня знахідка для мене! Користуюся вже майже місяць, і ніж просто чудовий! Вражена якістю сталі та тим, наскільки легко ним нарізати навіть найтвердіші овочі. Ергономічна ручка дуже зручна, не втомлює руку під час роботи.
Наталія Олійник –
Віталій Карпенко –
Ніж, який перетворює приготування їжі на задоволення.Ніж Сантоку вразив мене своєю гостротою з першого дня. Легкий, збалансований та дуже точний у нарізанні. Тепер готувати улюблені страви — справжнє задоволення!
Віталій Карпенко –
Жанна Остапенко –
Придбала цей ніж Сантоку 125 мм для кухні і тепер це мій улюблений інструмент. Легко нарізає будь-які продукти. Дамаська сталь надає йому неймовірної міцності та краси. Дуже задоволена покупкою!
Жанна Остапенко –
Борис Ткач –
Цей ніж Сантоку HANA 125 мм – знахідка для любителів готувати. Компактний, але дуже потужний. Ідеально підходить для дрібної роботи, наприклад, чищення овочів або нарізання зелені. А ще він дуже гарно виглядає на настінному магнітному тримачі.
Борис Ткач –