Японський ніж для чистки серії KETU з лезом 10 см підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження.
Серія японських ножів KETU – новинка Yaxell 2022 –в перекладі з японської мови «Простий та бездоганний». KETU – більш доступна за ціною альтернатива дорогим серіям Gou та Super Gou. Має в основі клинка таку саму марку сталі, та яскраво виражений дизайн. Поступається кількістю шарів дамаску, але поряд з цим ніж має пристойну функціональність.
В основі тришарового леза – японська порошкова сталь SG2, що має високу твердість – 63 HRC за шкалою Роквела та надвисоку ріжучу здатність: ніж триматиме екстремальну гостроту довгий період до заточування. Кут заточування становить 15⁰ з кожного боку.
Поверхня леза вкрита оригінальним візерунком від слідів молота.
Серія KETU – це поєднання міцної надгострої сталі та елегантного дизайну. Рукоять ножа виготовили з матеріалу – pakka wood. Пакка – це сучасний композитний матеріал з деревини бука, пластика і смоли. В результаті виходить дуже стійка до будь-яких зовнішніх впливів рукоятка.
Центр рукояті прикрашений японським родинним гербом самураїв. Навершя художньо прикрашено випуклим ієрогліфом золотого кольору – символом серії KETU.
Ольга Коваленко –
Мій улюблений ніж для чистки овочів. Він зручний в руці і допомагає швидко підготувати овочі для приготування.
Ольга Коваленко –
Валерій Троян –
Ніж прийшов у відмінному стані, дуже гострий і готовий до роботи. Дякую за оперативну доставку.
Валерій Троян –
Евеліна Козлова –
Цей ніж ідеально підходить для очищення та нарізки найдрібніших овочів, які вимагають особливої уваги до деталей. Замовляю тут не вперше, всім задоволена
Евеліна Козлова –
Яків Панченко –
Завдяки своєму компактному розміру цим ножем легко користуватись, тому процес чищення овочів набагато приємніший та ефективніший
Яків Панченко –
Юрій Яценко –
Цей ніж для чистки овочів – незамінний помічник на кухні, очищувати будь-які овочі дуже легко і швидко. Замовлятиму ще тут ножі
Юрій Яценко –
Касьян Неділько –
Завдяки цьому ножу, мої кулінарні експерименти стали ще приємнішими. Магазин щиро раджу всім
Касьян Неділько –
Назар Бондаренко –
Такий ніж для овочів Яксель прекрасно підходить для чищення овочів. Має гостре лезо, зручний хват і доставили дуже швидко.
Назар Бондаренко –
Марк Пономаренко –
Придбав цей ніж для чищення фруктів і дуже задоволений. Якість а найвищому рівні.
Марк Пономаренко –