Набір ножів з 3-х предметів, дамаска сталь, серія SUPER GOU Yaxell 37101-503

Набір ножів з 3-х предметів, дамаска сталь, серія SUPER GOU Yaxell 37101-503
(8 відгуків)
Артикул: 37101-503 Бренд: YaxellКатегорія:
Compare
8 відгуків

Ціна: 37 589₴

Є в наявності

– або – 

Оплата

Картою будь-якого банку при замовленні;
Накладений платіж у відділенні або кур'єру Нової Пошти при отриманні товару;
Безготвівковий розрахунок.

Доставка

Новою поштою до відділення.
Кур'єром Нової пошти за адресою. Доставку оплачує покупець за тарифами перевізника.
Самовивіз за домовленістю з менеджером за адресою: м. Київ, вул. Борщагівська, 154-А, ТЦ «Аркадія» (Індустріальний міст) з 09-17-00 щодня, крім суботи та неділі.

Набір японських ножів Яксель, серії Super GOU з лезом із дамаської сталі складається з трьох предметів:

  • Ніж Сантоку 165 мм серія Super GOU, артикул 37101
  • Ніж Сантоку 125 мм серія Super GOU, артикул 37112
  • Ніж для чистки овочів и фруктів Super Gou, артикул 37103

В основі ножів високоякісна японська порошкова сталь SG2, покрита захисними обкладками із 160 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі.

Основні переваги ножів Yaxell GOU:

  • надвисока твердість леза – 63 одиниці (HRC) за шкалою Роквелла;
  • дуже гостре лезо, симетрично заточене під кутом 15⁰. У комбінації з твердістю дає високу і довгу ріжучу здатність. Ніж довго буде зберігати готсроту, не потребує частої заточки;
  • преміальний дизайн ножа: гарний візерунок на лезі, рукоятка з канви мікарта з трьома заклелками і металевим навершієм. Вигравіруваний ієрогліф – лого серії – на рукояті;
  • больстер з нержавіючої сталі і металеве навершя надають додаткову естетику і створюють прекрасне балансування ножа.

Кисть руки менше стомлюється;

  • зручна, зносостійка рукоятка з матеріалу канва мікарта. Довговічний, гігієнічний матеріал, не вбирає запахи. Рукоятка ідеально відполірована, зручно лягає в руку;
  • набір упакований в красиву подарункову упаковку. Відмінний вибір для подарунка.

Серія Yaxell Super GOU – одна з найбільш преміальних серій серед ножів Яксель. GOU з японської перекладається як «неперевершеність». Тому перевага даної серії простежується в усіх деталях.

Артикул: 37101-503 Бренд: YaxellКатегорія:
Матеріал

Призначення

Твердість за шкалою Роквелла

Кут заточування

Кількість шарів

Колір рукоятки

Марка матеріалу клинка

Матеріал рукоятки

Додати відгук

На основі 8 відгуків
5.0 загалом
8
0
0
0
0

  1. Олександр –

    Магазин швидко доставив замовлення, отримав цей набір ножів у чудовому стані. Надзвичайно гострі, якісні, надійні. Однозначно варті своєї ціни!

    Олександр –

  2. Іван –

    Ідеальний набір ножів для тих, хто шукає надійний кухонний інструмент. Всі ножі в наборі гострі і зручні в використанні. Довго наважувався, дуже радий, що купив.

    Іван –

  3. Анна Довгаленко –

    Придбала набір ножів від Yaxell для роботи у ресторані. Дуууже задоволена остротою та зручністю використання. Рекомендую всім!

    Анна Довгаленко –

  4. Владислав Єременко –

    Купували тут набір з трьох японських ножів на подарунок кухарю. Дамаська сталь – це рівень, особливо для професіоналів.

    Владислав Єременко –

  5. Ігор Сидоренко –

    Набір, який вартий кожної копійки! Цей набір ножів SUPER GOU— справжня інвестиція у комфорт на кухні. Кожен ніж гострий, як бритва, і дуже зручний у використанні. З таким набором приготування їжі стає швидким і легким.

    Ігор Сидоренко –

  6. Ольга Карпенко –

    Все, що потрібно для кухні! Цей набір ножів SUPER GOU став головним інструментом на моїй кухні. Вони настільки гострі та зручні, що більше не потребую жодних інших ножів. Матеріали та виконання на найвищому рівні.

    Ольга Карпенко –

  7. Ігор Мисько –

    Набір SUPER GOU Yaxell відмінне співвідношення ціни і якості. Ножі дуже різноманітні, кожен знайде собі застосування. Я використовую їх щодня і дуже задоволений

    Ігор Мисько –

  8. Ірина Дяченко –

    Ніколи не думала, що ножі можуть бути настільки зручними та ефективними! Цей набір SUPER GOU став незамінним помічником у приготуванні їжі. Якість матеріалів на висоті, дамаська сталь — це щось неймовірне

    Ірина Дяченко –

Рекомендації щодо догляду за ножами з дамаської сталі

При правильній експлуатації якісні кухонні ножі Яксель прослужать вам довгі роки.

Як мити японські кухонні ножі?

Високоякісні кухонні ножі Яксель не рекомендується мити в посудомийній машині. Відразу після використання ножі потрібно вимити вручну м'якою губкою і витерти насухо.
Щоб захистити ніж з дамаска від корозії, рекомендують натерти сухе лезо ножа невеликою кількістю рослинної олії.

Де найкраще зберігати кухонні ножі з дамаської сталі?

Ножі потрібно зберігати в сухому місці, окремо від інших кухонних інструментів і ножів, це збереже гостру ріжучу кромку. Найкраще їх тримати в спеціальній підставці, чохлі або на магнітному тримачі з дерева.

Що категорично не рекомендується робити японськими ножами Yaxell?

Рубати ножем м'ясо або рибу з кістками; різати заморожені продукти.
Різати продукти на обробних столах і дошках зі скла, кераміки, натурального каменю, акрилу. Найкраще використовувати дошки з натурального дерева або пластику, наприклад, поліпропілену.
Згинати клинок ножа з дамаська під великим кутом.
Використовувати ніж для відкривання металевих банок.
Рубати металеві вироби.
Використовувати ніж в якості молотка, викрутки або інших монтажних інструментів.
Використовувати дамаські ножі для метання.

Як заточувати японські ножі Yaxell?

Використовуючи регулярно інструменти для заточування, можна надовго продовжити термін служби ножа:

Виправлення леза ножів за допомогою мусата. Мусат необхідний для вирівнювання ріжучої кромки леза ножа, щоб виправити можливе мікро-деформування, мікроскопічні щербини і тим самим надати лезу гостроту. Мусатом рекомендують користуватися регулярно.

Заточка леза. Заточувати лезо ножів з дамаської сталі потрібно спеціальним точилом Yaxell або водним точильним каменем Yaxell. Універсальним є камінь із зернистістю 1000/3000. Частота заточки залежить від інтенсивності використання ножа і проводиться по мірі необхідності.

Популярні товари
Ти ж не залишав свій кошик просто так, правда?

Просто введіть адресу своєї електронної пошти нижче, і ми збережемо ваші покупки на майбутнє. Хтозна, можливо саме ви отримаєте код на приємну знижку :)

Ваш кошик
0