Японські професійні кухонні ножі є ідеальним рішенням для тих, хто шукає високоякісного преміального продукту для щоденної роботи на кухні. Ці ножі зроблені з найміцнішого японського сталевого сплаву – VG-10 (HRC 61-62), для максимальної міцності, зручності та тривалого терміну служби. Японські кухонні ножі яксель мають ударостійку рукоять, зроблену їх інноваційним матеріалом канва мікарта. Елегантні, міцні і надійні японські професійні кухонні ножі – це ідеальний вибір!
Протягом століть знамените мистецтво виготовлення ножів передавалося в Японії з покоління до покоління. Сьогодні ці точні інструменти цінуються за чудову конструкцію та високу якість виготовлення, що робить японські кухонні ножі неперевершеними у плані надійності та ергономіки. Дамаський візерунок на лезі робить ніж справжнім витвором мистецтва. Кухонний ніж із дамаської сталі yaxell купити в Україні можна в інтернет-магазині yaxell.com.ua. У нас ви можете придбати або оформити доставку до будь-якої точки України!
Японські кухонні ножі мають безліч особливостей, завдяки яким вони привертають увагу навіть найдосвідченіших європейських кухарів. Леза виготовлені з високоякісної сталі, що забезпечує неперевершену гостроту та чудову ергономіку в порівнянні з іншими кухонними інструментами. Воістину, незамінна річ у колекції будь-якого гурмана! Супер тверда сталь дозволяє надовго зберегти початкову гостроту ріжучої кромки ножа, що дозволяє вам тривалий термін насолоджуватися первісною гостротою ножа.
Мабуть, найбільші відмінності між європейськими та японськими кухонними ножами – це їхня відповідна твердість леза, виробничі процеси, кути заточування та методи хонінгування (обробки та полірування металу). Японська сталь має більш високі показники HRC – 59-64 у порівнянні з 54-57 у європейських аналогів; вона виготовляється з міцного високовуглецевого матеріалу, на який нашаровуються м’якіші матеріали для чудової роботи при нарізанні страв, характерних для цієї частини світла – і все це з тонкою обробкою під кутом 15 °, що ще більше підвищує загальну гостроту леза! Оскільки на вітчизняних інструментах традиційно заточується лише одна сторона, на відміну від інструментів, призначених виключно для експорту за кордон, які можуть мати двосторонню кромку, стає очевидним, чому шеф-кухарі у всьому світі висловлюють захоплення унікальними підходами обох сторін протягом багатьох поколінь.
Професійний кухонний ніж японський yaxell до київ поставляється безпосередньо із заводу в Японії. Ми гарантуємо 100% оригінальну якість made in Japan.
Професійний кухонний ніж японський Yaxell Київ представлений у нашому магазині з різноманітністю моделей та варіантів під будь-які кулінарні потреби.
Часті питання про японські кухонні ножі
Вартість товарів починається від 2 145 гривень, до 68 872 гривень будь-який покупець вибере чудовий товар за актуальною ціною.
У каталозі магазину можна купити продукцію більш ніж 10 серій, а також рекомендуємо звернути увагу на ножі за призначенням — Ніж для чистки овочів та фруктів SUPER GOU YPSILON Yaxell 37202, Кухарський шеф-ніж 200 мм дамаська сталь, серія SUPER GOU YPSILON Yaxell 37200, Ніж Кірітсуке 200 мм дамаська сталь, серія SUPER GOU YPSILON Yaxell 37234.
Актуальні ціни та наявність товару, консультація, яка допоможе заощадити ваш час, та персональна знижка кожному клієнту, який обере один з товарів, що відповідають саме вашим потребам.
Просто введіть адресу своєї електронної пошти нижче, і ми збережемо ваші покупки на майбутнє. Хтозна, можливо саме ви отримаєте код на приємну знижку :)
