Японський ніж серії Super GOU з серрейторним лезом із дамаської сталі 23 см підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. Використовується як ніж для хліба, ніж для торта, кондитерський ніж і т.п. Пилоподібна форма ріжучої кромки серрейторного ножа дозволяє делікатно розрізати м’якоть і скоринку хліба або виробів з тіста.
В основі ножа високоякісна японська порошкова сталь SG2, покрита захисними обкладками із 160 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі.
Основні переваги ножів Yaxell Super GOU:
- надвисока твердість леза – 63 одиниці (HRC) за шкалою Роквелла;
- дуже гостре лезо, симетрично заточене під кутом 15⁰. У комбінації з твердістю дає високу і довгу ріжучу здатність. Ніж довго буде зберігати готсроту, не потребує частої заточки;
- преміальний дизайн ножа: гарний візерунок на лезі, ручне гравіруваня надпису “Super GOU. Дух самурая” на лезі і лого серії на рукоятці;
- рукоятка з канви мікарта благородного відтінку “червоного дерева”, з трьома заклелками і металевим навершієм;
- больстер з нержавіючої сталі і металеве навершя надають додаткову естетику і створюють прекрасне балансування ножа. Кисть руки менше стомлюється;
- зручна, зносостійка рукоятка з матеріалу канва мікарта. Довговічний, гігієнічний матеріал, не вбирає запахи. Рукоятка ідеально відполірована, зручно лягає в руку;
- ніж упакований в подарункову упаковку.
Серія Yaxell Super GOU – одна з найбільш преміальних серій серед ножів Яксель. GOU з японської перекладається як «неперевершеність». Тому перевага даної серії простежується в усіх деталях.
Василь –
Приємне обслуговування, якісна консультація. Купував ніж для хліба, всім задоволений
Василь –
Наталія –
З цим ножем для хліба різати свіжий багет або булочки – справжня радість. Він робить рівні скибки, не розтрощуючи хліб. Супер!
Наталія –
Ярослав Лозинський –
На кухні в ресторані завжди користуюсь ножем для хліба з цієї серії. У нього зручна рукоятка, гарно загострене лезо, обслуговувати клієнтів тепер стало швидше) Приємна ціна та відмінна якість!
Ярослав Лозинський –
Павло Козлов –
Обожнюю працюввати з цим ножем для хліба – дууууже гостий. Він легкий та зручний, що дозволяє швидко різати хлібні вироби. Ціна відповідає якості товару однозначно, дякую за оперативну доставку.
Павло Козлов –
Олег Мельник –
На кухні в ресторані завжди користуюсь ножем для хліба з цієї серії. У нього зручна рукоятка, гарно загострене лезо, обслуговувати клієнтів тепер стало швидше) Приємна ціна та відмінна якість!
Олег Мельник –
Василь Черненко –
Обожнюю працюввати з цим ножем для хліба – дууууже гостий. Він легкий та зручний, що дозволяє швидко різати хлібні вироби. Ціна відповідає якості товару однозначно, дякую за оперативну доставку.
Василь Черненко –