Набір ножів з 2-х предметів, дамаська сталь, серія RAN Yaxell 36000-002

Набір ножів з 2-х предметів, дамаська сталь, серія RAN Yaxell 36000-002
Набір ножів з 2-х предметів, дамаська сталь, серія RAN Yaxell 36000-002
Набір ножів з 2-х предметів, дамаська сталь, серія RAN Yaxell 36000-002
Набір ножів з 2-х предметів, дамаська сталь, серія RAN Yaxell 36000-002
Набір ножів з 2-х предметів, дамаська сталь, серія RAN Yaxell 36000-002
Набір ножів з 2-х предметів, дамаська сталь, серія RAN Yaxell 36000-002 - Фото 1
Набір ножів з 2-х предметів, дамаська сталь, серія RAN Yaxell 36000-002 - Фото 2
Набір ножів з 2-х предметів, дамаська сталь, серія RAN Yaxell 36000-002 - Фото 3
Набір ножів з 2-х предметів, дамаська сталь, серія RAN Yaxell 36000-002 - Фото 4
Набір ножів з 2-х предметів, дамаська сталь, серія RAN Yaxell 36000-002 - Фото 5
(6 відгуків)
Артикул: 36000-002 Бренд: YaxellКатегорія:
Compare
6 відгуків

Ціна: 10 511₴

Очікуємо

Оплата

Картою будь-якого банку при замовленні;
Накладений платіж у відділенні або кур'єру Нової Пошти при отриманні товару;
Безготвівковий розрахунок.

Доставка

Новою поштою до відділення.
Кур'єром Нової пошти за адресою. Доставку оплачує покупець за тарифами перевізника.
Самовивіз за домовленістю з менеджером за адресою: м. Київ, вул. Борщагівська, 154-А, ТЦ «Аркадія» (Індустріальний міст) з 09-17-00 щодня, крім суботи та неділі.

Набір Яксель, серії RAN складається з двох предметів:

  • Ніж кухарський 200 мм серія RAN, артикул 36000
  • Точилка для ножів чорна RANSHARP, артикул 36022

В основі ножа високоякісна сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій), покрита захисними обкладками із 68 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі.

Ніж дамаск має дуже гостру ріжучу кромку, симетричний кут заточки складає 15 °. Твердість леза  – 61 одиниць (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності поварського ножа.

Ідеально відполірована чорна рукоятка кухонного ножа Yaxell RAN виготовлена з матеріалу канва микарта – це льон, просочений смолою. Це витривалий довговічний матеріал, який витримує інтенсивні навантаження, не вбирає запахи. Рукоятка надійно закріплена, на кінці має металеве навершя для кращого балансування ножа.

Набір упакований в красиву чорну подарункову упаковку. Відмінний вибір для подарунка.

Артикул: 36000-002 Бренд: YaxellКатегорія:
Матеріал рукоятки

Марка матеріалу клинка

Колір рукоятки

Кількість шарів

Кут заточування

Твердість за шкалою Роквелла

Матеріал

Призначення

Додати відгук

На основі 6 відгуків
5.0 загалом
6
0
0
0
0

  1. Лисенко Д.Д. –

    Купив цей набір з ножа і точила для себе і я в захваті! Ніж гострий і зручний, точилку ще не пробував. Однозначно варто своїх грошей

    Лисенко Д.Д. –

  2. Олена Ігорівна Коваленко –

    Мріяла про такий набір японського професійного ножа і точилки. На річницю чоловік зробив приємний сюрприз. Я в захваті! Відмінна якість, реальність перевершила всі очікування.

    Олена Ігорівна Коваленко –

  3. Євген Гончаренко –

    Придбав собі такий набір з кухарського ножа і точилки до нього. Дуже задоволений! Якість-супер і доставка швидко, дякую

    Євген Гончаренко –

  4. Ганна Соколова –

    Давно мріяла про цей набір ножа з точилкою! Дуже приємно користуватись. Сервіс супер, професійна консультація, оперативна доставка, все сподобалось.

    Ганна Соколова –

  5. Валерій Федорчук –

    Цей набір з ножа і точилки – чудовий вибір для кожної кухні. Ніж гострий і зручний, точилка працює відмінно. Замовляли такий собі, а тепер вдруге – на подарунок.

    Валерій Федорчук –

  6. Владислав Слободян –

    Якість Яксель як завжди на висоті. Ніж та точилка дуже якісні, я в захваті. Магазин надав відмінний сервіс, рекомендую щиро.

    Владислав Слободян –

Рекомендації щодо догляду за ножами з дамаської сталі

При правильній експлуатації якісні кухонні ножі Яксель прослужать вам довгі роки.

Як мити японські кухонні ножі?

Високоякісні кухонні ножі Яксель не рекомендується мити в посудомийній машині. Відразу після використання ножі потрібно вимити вручну м'якою губкою і витерти насухо.
Щоб захистити ніж з дамаска від корозії, рекомендують натерти сухе лезо ножа невеликою кількістю рослинної олії.

Де найкраще зберігати кухонні ножі з дамаської сталі?

Ножі потрібно зберігати в сухому місці, окремо від інших кухонних інструментів і ножів, це збереже гостру ріжучу кромку. Найкраще їх тримати в спеціальній підставці, чохлі або на магнітному тримачі з дерева.

Що категорично не рекомендується робити японськими ножами Yaxell?

Рубати ножем м'ясо або рибу з кістками; різати заморожені продукти.
Різати продукти на обробних столах і дошках зі скла, кераміки, натурального каменю, акрилу. Найкраще використовувати дошки з натурального дерева або пластику, наприклад, поліпропілену.
Згинати клинок ножа з дамаська під великим кутом.
Використовувати ніж для відкривання металевих банок.
Рубати металеві вироби.
Використовувати ніж в якості молотка, викрутки або інших монтажних інструментів.
Використовувати дамаські ножі для метання.

Як заточувати японські ножі Yaxell?

Використовуючи регулярно інструменти для заточування, можна надовго продовжити термін служби ножа:

Виправлення леза ножів за допомогою мусата. Мусат необхідний для вирівнювання ріжучої кромки леза ножа, щоб виправити можливе мікро-деформування, мікроскопічні щербини і тим самим надати лезу гостроту. Мусатом рекомендують користуватися регулярно.

Заточка леза. Заточувати лезо ножів з дамаської сталі потрібно спеціальним точилом Yaxell або водним точильним каменем Yaxell. Універсальним є камінь із зернистістю 1000/3000. Частота заточки залежить від інтенсивності використання ножа і проводиться по мірі необхідності.

Популярні товари
Ти ж не залишав свій кошик просто так, правда?

Просто введіть адресу своєї електронної пошти нижче, і ми збережемо ваші покупки на майбутнє. Хтозна, можливо саме ви отримаєте код на приємну знижку :)

Ваш кошик
0