Японський шеф-ніж серії Super GOU з лезом із дамаської сталі 20 см підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. В основі високоякісна японська порошкова сталь SG2, покрита захисними обкладками із 160 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі.
Основні переваги ножів Yaxell Super GOU:
- надвисока твердість леза – 63 одиниці (HRC) за шкалою Роквелла;
- дуже гостре лезо, симетрично заточене під кутом 15⁰. У комбінації з твердістю дає високу і довгу ріжучу здатність. Ніж довго буде зберігати готсроту, не потребує частої заточки;
- преміальний дизайн ножа: гарний візерунок на лезі, ручне гравіруваня надпису “Super GOU. Дух самурая” на лезі і лого серії на рукоятці;
- рукоятка з канви мікарта благородного відтінку “червоного дерева”, з трьома заклелками і металевим навершієм;
- больстер з нержавіючої сталі і металеве навершя надають додаткову естетику і створюють прекрасне балансування ножа. Кисть руки менше стомлюється;
- зручна, зносостійка рукоятка з матеріалу канва мікарта. Довговічний, гігієнічний матеріал, не вбирає запахи. Рукоятка ідеально відполірована, зручно лягає в руку;
- ніж упакований в подарункову упаковку.
Серія Yaxell Super GOU – одна з найбільш преміальних серій серед ножів Яксель. GOU з японської перекладається як «неперевершеність». Тому перевага даної серії простежується в усіх деталях.
Ігор Данилюк –
Готую з цим ножем стейки – виходять ідеально. Замовляв в цьому магазині, оперативна доставка та гарна якість
Ігор Данилюк –
Олесь –
З цим кухарським ножем готую дуже швидко і легко. Лезо надзвичайно гостре. Доставили швидко і без проблем.
Олесь –
Олександр Павленко –
Шеф-ніж став невід’ємною частиною мого кухарського арсеналу. Я вражений якістю
Олександр Павленко –
Кирило Соколов –
Якість – супер! Ніж легкий у використанні, гострий і дуже зручно тримати у руці
Кирило Соколов –
Йосип Ясенецький –
Такий шеф-ніж – справжнє диво. Легко справляється з будь-якими завданнями на кухні. Магазин надав відмінну консультацію та швидко доставив товар.
Йосип Ясенецький –
Захарій Онуфрієнко –
Якість ножа просто неймовірна, дуже гострий і зручний, ціни в магазині дуже вдалі як на ножі, так і на аксесуари для ножів.
Захарій Онуфрієнко –