Ніж для чистки овочів та фруктів SUPER GOU YPSILON Yaxell 37202

(10 відгуків)
Артикул: 37202 Бренд: YaxellКатегорія:
10 відгуків

Ціна: 15 456

Є в наявності

– або – 

Оплата

Картою будь-якого банку при замовленні;
Накладений платіж у відділенні або кур'єру Нової Пошти при отриманні товару;
Безготвівковий розрахунок.

Доставка

Новою поштою до відділення.
Кур'єром Нової пошти за адресою. Доставку оплачує покупець за тарифами перевізника.
Самовивіз за домовленістю з менеджером за адресою: м. Київ, вул. Борщагівська, 154-А, ТЦ «Аркадія» (Індустріальний міст) з 09-17-00 щодня, крім суботи та неділі.

Японський ніж для чистки овочів Super GOU Ypsilon з лезом із дамаської сталі 12 см підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. В основі ножа високоякісна японська порошкова сталь SG2, покрита захисними обкладками із 190 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі.

Основні переваги ножів Yaxell Super GOU Ypsilon :

  • надвисока твердість леза – 63 одиниці (HRC) за шкалою Роквелла;
  • дуже гостре лезо, симетрично заточене під кутом 15⁰. У комбінації з твердістю дає високу і довгу ріжучу здатність. Ніж довго буде зберігати готсроту, не потребує частої заточки;
  • розкішний дизайн ножа: гарний візерунок на лезі, ручне гравіруваня надпису “Super GOU. Дух самурая” на лезі і лого серії на рукоятці;
  • рукоятка з канви мікарта, посеред якої красується інкрустований герб самурая;
  • больстер з нержавіючої сталі і металеве навершя надають додаткову естетику і створюють прекрасне балансування ножа. Кисть руки менше стомлюється;
  • зручна, зносостійка рукоятка з матеріалу канва мікарта. Довговічний, гігієнічний матеріал, не вбирає запахи. Рукоятка ідеально відполірована, зручно лягає в руку;
  • ніж упакований в подарункову упаковку
  • в комплекті іде дерев’яний футляр.

Серія Yaxell Super GOU Ypsilon  – найбільш преміальна серія серед ножів Яксель. GOU з японської перекладається як «неперевершеність». Тому перевага даної серії простежується в усіх деталях.

Артикул: 37202 Бренд: YaxellКатегорія:
Матеріал

Призначення

Матеріал рукоятки

Марка матеріалу клинка

Колір рукоятки

Кількість шарів

Кут заточування

Твердість за шкалою Роквелла

Довжина леза, мм

Додати відгук

На основі 10 відгуків
5.0 загалом
10
0
0
0
0
  1. Шевчук Сергій

    Задоволений своєю покупкою на всі 100%! Купував тут такий ніж для чистки овочів, чудова якість

    Шевчук Сергій

  2. Володимир

    Цей ніж ідеально підходить для чистки овочів і фруктів. Ще і допомагає зекономити час на приготування. Дуже рекомендую!

    Володимир

  3. Микола Павленко

    Чудовий помічник для чистки овочів та фруктів. Дуже зручний та гострий, швидко справляється з будь-якими завданнями

    Микола Павленко

  4. Любомир Ткачук

    Для чистки фруктів і овочів – найкращий ніж який я коли-небудь використовував. Гостре лезо забезпечує чистий і точний різ, зручна рукоятка, одне задоволення від користування

    Любомир Ткачук

  5. Павло Кравченко

    Гостре лезо цього ножа дозволяє легко очищати навіть тверді овочі. Замовлення доставили швидко, все класно.

    Павло Кравченко

  6. Любомир Коломієць

    Ніж – справжня знахідка, зручний і ефективний. Менеджер допомогла обрати найкращий варіант для моїх потреб.

    Любомир Коломієць

  7. Левко Гнатюк

    Для дрібної роботи на кухні цей ніж для чищення овочів ідеально підходящий, зручний та якісний. Магазин надав відмінний сервіс.

    Левко Гнатюк

  8. Зоряна Ткаченко

    Замовила тут ніж для фруктів на кухню і реальність перевершила очікування. Мої рекомендації як професіного кухаря

    Зоряна Ткаченко

  9. Іван Кравченко

    Ніж для чистки овочів та фруктів ідеально підходить для швидкої та точної роботи. Лезо надзвичайно гостре, і чистка займає мінімум часу. Дуже задоволений якістю та дизайном. Рекомендую!

    Іван Кравченко

  10. Арсеній Лазаренко

    Цей ніж серії SUPER GOU – це найкраще, що могло трапитися на моїй кухні. Він надзвичайно легкий, ідеально гострий і прекрасно підходить для очищення овочів та фруктів. Тепер процес готування приносить одне задоволення!

    Арсеній Лазаренко

Рекомендації щодо догляду за ножами з дамаської сталі

При правильній експлуатації якісні кухонні ножі Яксель прослужать вам довгі роки.

Як мити японські кухонні ножі?

Високоякісні кухонні ножі Яксель не рекомендується мити в посудомийній машині. Відразу після використання ножі потрібно вимити вручну м'якою губкою і витерти насухо.
Щоб захистити ніж з дамаска від корозії, рекомендують натерти сухе лезо ножа невеликою кількістю рослинної олії.

Де найкраще зберігати кухонні ножі з дамаської сталі?

Ножі потрібно зберігати в сухому місці, окремо від інших кухонних інструментів і ножів, це збереже гостру ріжучу кромку. Найкраще їх тримати в спеціальній підставці, чохлі або на магнітному тримачі з дерева.

Що категорично не рекомендується робити японськими ножами Yaxell?

Рубати ножем м'ясо або рибу з кістками; різати заморожені продукти.
Різати продукти на обробних столах і дошках зі скла, кераміки, натурального каменю, акрилу. Найкраще використовувати дошки з натурального дерева або пластику, наприклад, поліпропілену.
Згинати клинок ножа з дамаська під великим кутом.
Використовувати ніж для відкривання металевих банок.
Рубати металеві вироби.
Використовувати ніж в якості молотка, викрутки або інших монтажних інструментів.
Використовувати дамаські ножі для метання.

Як заточувати японські ножі Yaxell?

Використовуючи регулярно інструменти для заточування, можна надовго продовжити термін служби ножа:

Виправлення леза ножів за допомогою мусата. Мусат необхідний для вирівнювання ріжучої кромки леза ножа, щоб виправити можливе мікро-деформування, мікроскопічні щербини і тим самим надати лезу гостроту. Мусатом рекомендують користуватися регулярно.

Заточка леза. Заточувати лезо ножів з дамаської сталі потрібно спеціальним точилом Yaxell або водним точильним каменем Yaxell. Універсальним є камінь із зернистістю 1000/3000. Частота заточки залежить від інтенсивності використання ножа і проводиться по мірі необхідності.

Популярні товари
Ти ж не залишав свій кошик просто так, правда?

Просто введіть адресу своєї електронної пошти нижче, і ми збережемо ваші покупки на майбутнє. Хтозна, можливо саме ви отримаєте код на приємну знижку :)

0