Японський ніж для овочів серії RAN з лезом із дамаської сталі 10 см підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. Ніж для очищення овочів ідеально підходить для невеликих або делікатних робіт, таких як очищення продуктів, видалення насіння з продуктів або детальної роботи, наприклад овочевих гарнірів для салатів.
В основі високоякісна сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій), покрита захисними обкладками із 68 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі.
Ніж дамаск має дуже гостру ріжучу кромку, симетричний кут заточки складає 15°. Твердість леза – 61 одиниць (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності поварського ножа.
Ідеально відполірована чорна рукоятка кухонного ножа Yaxell RAN виготовлена з матеріалу канва микарта – це льон, просочений смолою. Це витривалий довговічний матеріал, який витримує інтенсивні навантаження, не вбирає запахи. Рукоятка надійно закріплена, на кінці має металеве навершя для кращого балансування ножа.
Yaxell RAN – популярна серія японських ножів із дамаської сталі. Їхній дизайн одночасно класичний і сучасний, з акцентом на неймовірно красивому візерунку. Серія RAN прославила ножі Яксель на весь світ. Кухонні ножі Yaxell RAN були неодноразово відзначені нагородами на міжнародних конкурсах і тестах якості.
Олександр –
Маленький розмір і гостре лезо дозволяють легко видаляти шкірку і насіння, це дуже зручно. Цей ніж для чистки овочів одразу став моїм улюбленим.
Олександр –
Алена Ковальчук –
Купил этот нож для чистки овощей, все устраивает. Магазин имеет большой выбор и цены здесь очень выгодные как для ножей как яксель. Заказ быстро обработали, быстрая доставка.
Алена Ковальчук –
Антон Арсенчук –
Мій улюблений ніж для чистки фруктів та овочів! Легкий і зручний. Замовив у цьому магазині, гарно упакували та оперативно відправили.
Антон Арсенчук –
Володимир Гайдук –
Найкращий ніж для точної роботи з овочами та фруктами. Зручна рукоятка, кожен рух чіткий. Мої рекомендації
Володимир Гайдук –
Василь Кучеренко –
Зручний, маленький і дуже гострий. Цей ніж RAN Yaxell ідеально підходить для роботи з дрібними продуктами. Нарізка стає швидкою та легкою. Задоволений покупкою на всі 100%
Василь Кучеренко –
Алла Тарасова –
Ніж, який завжди під рукою.Цей ніж RAN для чищення овочів тепер мій незамінний помічник. Дуже гострий і зручний у використанні. Легко справляється навіть з твердими овочами.
Алла Тарасова –