Японський кухонний ніж для чистки овочів серії TAISHI з лезом 10 см підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження.
В основі ножа високоякісна 3-шарова нержавіюча сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій) із хвилястим візерунком KATANA, який чітко вимальовується на лезі.
Ніж має дуже гостру ріжучу кромку, симетричний кут заточки складає 12 °. Твердість леза – 63 одиниць (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності поварського ножа.
Ідеально відполірована чорна рукоятка кухонного ножа Yaxell TAISHI виготовлена з екологічно чистої деревини чорного буку та схвалена ЄС за регламентом безпечності харчових продуктів.
Ніж із серії TAISHI легко впізнати завдяки оригінальному візерунку, який утворюється в результаті ударів японським молотом Тсушіме. Крім декоративного ефекту такі поглиблення на лезі мають ще й функціональну особливість. Вони служать своєрідними повітряними капсулами, завдяки чому продукти не прилипають до леза ножа.
Yaxell TAISHI – гідна серія японських ножів з дамаської сталі. Поєднує виразний дизайн, високі якісні характеристики і справедлівую ціну.
Валентин –
З цим ножем можна швидко очищати овочі. Ручка зручна у триманні, ніж легко очищає овочі без відходів. В магазині великий асортимент, буду замовляти ще інші типи ножів
Валентин –
Лілія –
Швидка доставка, відмінна якість. Ніж дуже гострий, рекомендую
Лілія –
Вікторія –
Купувала в цьому магазині такий ніж для чистки овочів. Відмінна якість товару, професійна консультація, приємне обслуговування
Вікторія –
Олег Симоненко –
Цей ніж ідеально підходить для чистки овочів та фруктів. Він має гострий клинок і зручну рукоятку. В магазині широкий ассортимент та оперативна доставка
Олег Симоненко –