Японський ніж для стейку серії KETU з лезом із дамаської сталі 11,3 см підходить більше для домашнього використання в колі любителів соковитих м’ясних стейків.
Серія японських ножів KETU – новинка Yaxell 2022 –в перекладі з японської мови «Простий та бездоганний». KETU – більш доступна за ціною альтернатива дорогим серіям Gou та Super Gou. Має в основі клинка таку саму марку сталі, та яскраво виражений дизайн. Поступається кількістю шарів дамаску, але поряд з цим ніж має пристойну функціональність.
В основі тришарового леза – японська порошкова сталь SG2, що має високу твердість – 63 HRC за шкалою Роквела та надвисоку ріжучу здатність: ніж триматиме екстремальну гостроту довгий період до заточування. Кут заточування становить 15⁰ з кожного боку.
Поверхня леза вкрита оригінальним візерунком від слідів молота.
Серія KETU – це поєднання міцної надгострої сталі та елегантного дизайну. Рукоять ножа виготовили з матеріалу – pakka wood. Пакка – це сучасний композитний матеріал з деревини бука, пластика і смоли. В результаті виходить дуже стійка до будь-яких зовнішніх впливів рукоятка.
Центр рукояті прикрашений японським родинним гербом самураїв. Навершя художньо прикрашено випуклим ієрогліфом золотого кольору – символом серії KETU.
Ирина –
С появлением этого ножа для стейка процесс резки мяса стал намного быстрее и приятнее, кусочки ровненькие. Супер!
Ирина –
Василенко М. –
Друг рекомендував мені замовити такий ніж для мʼяса в цьому магазині Yaxell і я не шкодую. Забирав самовивозом на Борщагівській, консультація менеджерів на висоті.
Василенко М. –
Олександр Мельників –
Завдяки такому ножу ідеально просмажені стейки для наших клієнтів гарантовані! Гарно заточене гостре лезо забезпечує точне різання м’яса. Прекрасна якість, дуже рекомендую до придбання
Олександр Мельників –
Андрій Буряк –
Купив ніж для стейка KETU Yaxell 34913 у магазині, де пропонують приємні ціни на продукцію. Він чудово впорався з розрізанням м’яса на шматочки, а якість леза порадувала.
Андрій Буряк –
Віталій Коваленко –
Завдяки такому ножу ідеально просмажені стейки для наших клієнтів гарантовані! Гарно заточене гостре лезо забезпечує точне різання м’яса. Прекрасна якість, дуже рекомендую до придбання
Віталій Коваленко –
Максим Петренко –
Купив ніж для стейка KETU Yaxell 34913 у магазині, де пропонують приємні ціни на продукцію. Він чудово впорався з розрізанням м’яса на шматочки, а якість леза порадувала.
Максим Петренко –
Василь Шевченко –
Для нарізки м’яса цей ніж для стейка прекрасно підходить. Дуже гострий. Доставка оперативна.
Василь Шевченко –
Владислав Тимошенко –
Радий, що вирішив купити ніж для стейка від yaxell. Чудова якість і швидке обслуговування.
Владислав Тимошенко –