Ніж для хліба 230 мм дамаська сталь, серія TAISHI Yaxell 34708

Ніж для хліба 230 мм дамаська сталь, серія TAISHI Yaxell 34708
Ніж для хліба 230 мм дамаська сталь, серія TAISHI Yaxell 34708
Ніж для хліба 230 мм дамаська сталь, серія TAISHI Yaxell 34708
Ніж для хліба 230 мм дамаська сталь, серія TAISHI Yaxell 34708
Ніж для хліба 230 мм дамаська сталь, серія TAISHI Yaxell 34708
Ніж для хліба 230 мм дамаська сталь, серія TAISHI Yaxell 34708 - Фото 1
Ніж для хліба 230 мм дамаська сталь, серія TAISHI Yaxell 34708 - Фото 2
Ніж для хліба 230 мм дамаська сталь, серія TAISHI Yaxell 34708 - Фото 3
Ніж для хліба 230 мм дамаська сталь, серія TAISHI Yaxell 34708 - Фото 4
Ніж для хліба 230 мм дамаська сталь, серія TAISHI Yaxell 34708 - Фото 5
(10 відгуків)
Артикул: 34708 Бренд: YaxellКатегорія:
Compare
10 відгуків

Ціна: 6 554₴

Є в наявності

– або – 

Оплата

Картою будь-якого банку при замовленні;
Накладений платіж у відділенні або кур'єру Нової Пошти при отриманні товару;
Безготвівковий розрахунок.

Доставка

Новою поштою до відділення.
Кур'єром Нової пошти за адресою. Доставку оплачує покупець за тарифами перевізника.
Самовивіз за домовленістю з менеджером за адресою: м. Київ, вул. Борщагівська, 154-А, ТЦ «Аркадія» (Індустріальний міст) з 09-17-00 щодня, крім суботи та неділі.

Японський ніж серії TAISHI з серрейторним лезом із дамаської сталі 23 см підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. Використовується як ніж для хліба, ніж для торта, кондитерський ніж і т.п. Пилоподібна форма ріжучої кромки серрейторного ножа дозволяє делікатно розрізати м’якоть і скоринку хліба або виробів з тіста.

В основі ножа високоякісна 3-шарова нержавіюча сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій) із хвилястим візерунком KATANA, який чітко вимальовується на лезі.

Ніж має дуже гостру ріжучу кромку, симетричний кут заточки складає 12 °. Твердість леза  – 61 одиниця (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності поварського ножа.

Ідеально відполірована чорна рукоятка кухонного ножа Yaxell TAISHI виготовлена з екологічно чистої деревини чорного буку та  схвалена ЄС за регламентом безпечності харчових продуктів.

Ніж із серії TAISHI легко впізнати завдяки оригінальному візерунку, який утворюється в результаті ударів японським молотом Тсушіме. Крім декоративного ефекту такі поглиблення на лезі мають ще й функціональну особливість. Вони служать своєрідними повітряними капсулами, завдяки чому продукти не прилипають до леза ножа.

Yaxell TAISHI – гідна серія японських ножів з дамаської сталі. Поєднує виразний дизайн, високі якісні характеристики і справедлівую ціну.

Артикул: 34708 Бренд: YaxellКатегорія:
Призначення

Матеріал

Довжина леза, мм

Твердість за шкалою Роквелла

Кут заточування

Кількість шарів

Колір рукоятки

Марка матеріалу клинка

Матеріал рукоятки

Додати відгук

На основі 10 відгуків
5.0 загалом
10
0
0
0
0

  1. Мельник О.П. –

    Рекомендую! З цим ножем для хліба тепер роблю ідеальні тости та сендвічі.

    Мельник О.П. –

  2. Наталія –

    Дякую магазину за швидку доставку і надійну упаковку. Ніж для хліба дуже якісний.

    Наталія –

  3. Віталій Козлов –

    Цей ніж для хліба – моя знахідка! Миттєво ріже хліб завдяки гострому лезу. Професійна консультація, швидка відправка, надійне пакування, все добре

    Віталій Козлов –

  4. Анатолій Сидоренко –

    Задоволений покупкою ножа для хліба. Він допомагає аккуратно різати хліб для наших клієнтів. Ціна відповідає якості товару 100%.

    Анатолій Сидоренко –

  5. Володимир Гриценко –

    Цей ніж для хліба – моя знахідка! Миттєво ріже хліб завдяки гострому лезу. Професійна консультація, швидка відправка, надійне пакування, все добре

    Володимир Гриценко –

  6. Олег Федорович –

    Задоволений покупкою ножа для хліба. Він допомагає аккуратно різати хліб для наших клієнтів. Ціна відповідає якості товару 100%.

    Олег Федорович –

  7. Іларіон Кравчук –

    Цей ніж для нарізки хліба – справжнє диво. Легко та охайно ріже хліб і дуже зручний у руці. Доставка була швидкою, товар прийшов надійно запакований.

    Іларіон Кравчук –

  8. Зорян Руденко –

    Вирішив купити ніж для хліба Яксель на подарунок другу-кухарю. Швидко прийняли замовлення та відправили, все супер, сподобався

    Зорян Руденко –

  9. Павло Гончарук –

    Із цим ножем нарізка хліба – це справжнє задоволення. Він легко справляється з будь-якою скоринкою, залишаючи рівні та акуратні скибочки. Я більше не кришу хліба, як раніше. Ручка дуже зручна, навіть великий батон нарізати не складе труднощів.

    Павло Гончарук –

  10. Ольга Марченко –

    Я шукала спеціальний ніж для хліба та знайшла його! Цей ніж ідеально підходить для нарізки як свіжого, так і хліба, що підсохнув. Лезо зубчасте, що дозволяє легко прорізати скоринку, не пошкоджуючи м’якуш

    Ольга Марченко –

Рекомендації щодо догляду за ножами з дамаської сталі

При правильній експлуатації якісні кухонні ножі Яксель прослужать вам довгі роки.

Як мити японські кухонні ножі?

Високоякісні кухонні ножі Яксель не рекомендується мити в посудомийній машині. Відразу після використання ножі потрібно вимити вручну м'якою губкою і витерти насухо.
Щоб захистити ніж з дамаска від корозії, рекомендують натерти сухе лезо ножа невеликою кількістю рослинної олії.

Де найкраще зберігати кухонні ножі з дамаської сталі?

Ножі потрібно зберігати в сухому місці, окремо від інших кухонних інструментів і ножів, це збереже гостру ріжучу кромку. Найкраще їх тримати в спеціальній підставці, чохлі або на магнітному тримачі з дерева.

Що категорично не рекомендується робити японськими ножами Yaxell?

Рубати ножем м'ясо або рибу з кістками; різати заморожені продукти.
Різати продукти на обробних столах і дошках зі скла, кераміки, натурального каменю, акрилу. Найкраще використовувати дошки з натурального дерева або пластику, наприклад, поліпропілену.
Згинати клинок ножа з дамаська під великим кутом.
Використовувати ніж для відкривання металевих банок.
Рубати металеві вироби.
Використовувати ніж в якості молотка, викрутки або інших монтажних інструментів.
Використовувати дамаські ножі для метання.

Як заточувати японські ножі Yaxell?

Використовуючи регулярно інструменти для заточування, можна надовго продовжити термін служби ножа:

Виправлення леза ножів за допомогою мусата. Мусат необхідний для вирівнювання ріжучої кромки леза ножа, щоб виправити можливе мікро-деформування, мікроскопічні щербини і тим самим надати лезу гостроту. Мусатом рекомендують користуватися регулярно.

Заточка леза. Заточувати лезо ножів з дамаської сталі потрібно спеціальним точилом Yaxell або водним точильним каменем Yaxell. Універсальним є камінь із зернистістю 1000/3000. Частота заточки залежить від інтенсивності використання ножа і проводиться по мірі необхідності.

Популярні товари
Ти ж не залишав свій кошик просто так, правда?

Просто введіть адресу своєї електронної пошти нижче, і ми збережемо ваші покупки на майбутнє. Хтозна, можливо саме ви отримаєте код на приємну знижку :)

Ваш кошик
0