Набір японських ножів Яксель з лезом із дамаської сталі, серії Super GOU YPSILON складається з трьох предметів:
- Ніж кухарський 200 мм серія Super GOU YPSILON, артикул 37200
- Ніж Сантоку 165 мм серія Super GOU YPSILON, артикул 37201
- Ніж для чистки овочів та фруктів Super GOU YPSILON, артикул 37202
В основі високоякісна японська порошкова сталь SG2, покрита захисними обкладками із 190 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі.
Основні переваги ножів Yaxell Super GOU Ypsilon :
- надвисока твердість леза – 63 одиниці (HRC) за шкалою Роквелла;
- дуже гостре лезо, симетрично заточене під кутом 12,5⁰. У комбінації з твердістю дає високу і довгу ріжучу здатність. Ніж довго буде зберігати готсроту, не потребує частої заточки;
- розкішний дизайн ножа: гарний візерунок на лезі, ручне гравіруваня надпису “Super GOU. Дух самурая” на лезі і лого серії на рукоятці;
- рукоятка з канви мікарта, посеред якої красується інкрустований герб самурая;
- больстер з нержавіючої сталі і металеве навершя надають додаткову естетику і створюють прекрасне балансування ножа. Кисть руки менше стомлюється;
- зручна, зносостійка рукоятка з матеріалу канва мікарта. Довговічний, гігієнічний матеріал, не вбирає запахи. Рукоятка ідеально відполірована, зручно лягає в руку;
- ніж упакований в подарункову упаковку
- в комплекті іде дерев’яний футляр.
Серія Yaxell Super GOU Ypsilon – найбільш преміальна серія серед ножів Яксель. GOU з японської перекладається як «неперевершеність». Тому перевага даної серії простежується в усіх деталях.
https://www.youtube.com/watch?v=f7vrX9gspt8
