Набір ножів з 3-х предметів серія GOU YPSILON Yaxell 37200-004

(6 відгуків)
Артикул: 37200-004 Бренд: YaxellКатегорія:
6 відгуків

Ціна: 68 872

Очікуємо

Оплата

Картою будь-якого банку при замовленні;
Накладений платіж у відділенні або кур'єру Нової Пошти при отриманні товару;
Безготвівковий розрахунок.

Доставка

Новою поштою до відділення.
Кур'єром Нової пошти за адресою. Доставку оплачує покупець за тарифами перевізника.
Самовивіз за домовленістю з менеджером за адресою: м. Київ, вул. Борщагівська, 154-А, ТЦ «Аркадія» (Індустріальний міст) з 09-17-00 щодня, крім суботи та неділі.

Набір японських ножів Яксель, серії Super GOU YPSILON з лезом із дамаської сталі складається з трьох предметів:

  • Ніж кухарський 200 мм серія Super GOU YPSILON, артикул 37200
  • Ніж Сантоку 165 мм серія Super GOU YPSILON, артикул 37201
  • Ніж для чистки овочів та фруктів Super GOU YPSILON, артикул 37202

В основі високоякісна японська порошкова сталь SG2, покрита захисними обкладками із 190 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі.

Основні переваги ножів Yaxell Super GOU Ypsilon :

  • надвисока твердість леза – 63 одиниці (HRC) за шкалою Роквелла;
  • дуже гостре лезо, симетрично заточене під кутом 15⁰. У комбінації з твердістю дає високу і довгу ріжучу здатність. Ніж довго буде зберігати готсроту, не потребує частої заточки;
  • розкішний дизайн ножа: гарний візерунок на лезі, ручне гравіруваня надпису “Super GOU. Дух самурая” на лезі і лого серії на рукоятці;
  • рукоятка з канви мікарта, посеред якої красується інкрустований герб самурая;
  • больстер з нержавіючої сталі і металеве навершя надають додаткову естетику і створюють прекрасне балансування ножа. Кисть руки менше стомлюється;
  • зручна, зносостійка рукоятка з матеріалу канва мікарта. Довговічний, гігієнічний матеріал, не вбирає запахи. Рукоятка ідеально відполірована, зручно лягає в руку;
  • ніж упакований в подарункову упаковку
  • в комплекті іде дерев’яний футляр.

Серія Yaxell Super GOU Ypsilon  – найбільш преміальна серія серед ножів Яксель. GOU з японської перекладається як «неперевершеність». Тому перевага даної серії простежується в усіх деталях.

Артикул: 37200-004 Бренд: YaxellКатегорія:
Матеріал

Призначення

Додати відгук

На основі 6 відгуків
5.0 загалом
6
0
0
0
0
  1. Богдан Василенко

    Цей набір ножів – ідеальний для будь-якої кухні. Кожен ніж гострий і зручний у використанні. Ціна варта того, всім шефам раджу придбати такий.

    Богдан Василенко

  2. Вадим Черненко

    Придбав цей набір і дуже задоволений. Ножі виконують свою роботу на відмінно. Якість на найвищому рівні та приємний сервіс магазину.

    Вадим Черненко

  3. Євген Гриценко

    Цей набір ножів – це справжня знахідка для будь-якого кухаря! Я був вражений якістю сталі та різноманітністю ножів у комплекті. Кожен з них – справжній шедевр. Рукоятки дуже зручні, а загальний дизайн набору зачаровує.

    Євген Гриценко

  4. Іван Потолаб

    Дуже класні ножі. Довго хотів придбати їх собі в колекцію, та осі друзі подарували сюрпризом на День Народження.
    Yaxell GOU YPSILON це просто моя мрія, втілена в реальність

    Іван Потолаб

  5. Григорій Сорока

    Набір GOU YPSILON просто розкіш! Кожен ніж неймовірно гострий і зручний у руці. З ним приготування їжі стає набагато швидшим і приємнішим.

    Григорій Сорока

  6. Богдана Коломієць

    Я оновила свою кухню набором GOU YPSILON і не шкодую жодної хвилини. Ножі гострі як бритва і збалансовані. З ними готувати стало набагато приємніше. Це справжній шедевр для будь-якого кулінара.

    Богдана Коломієць

Рекомендації щодо догляду за ножами з дамаської сталі

При правильній експлуатації якісні кухонні ножі Яксель прослужать вам довгі роки.

Як мити японські кухонні ножі?

Високоякісні кухонні ножі Яксель не рекомендується мити в посудомийній машині. Відразу після використання ножі потрібно вимити вручну м'якою губкою і витерти насухо.
Щоб захистити ніж з дамаска від корозії, рекомендують натерти сухе лезо ножа невеликою кількістю рослинної олії.

Де найкраще зберігати кухонні ножі з дамаської сталі?

Ножі потрібно зберігати в сухому місці, окремо від інших кухонних інструментів і ножів, це збереже гостру ріжучу кромку. Найкраще їх тримати в спеціальній підставці, чохлі або на магнітному тримачі з дерева.

Що категорично не рекомендується робити японськими ножами Yaxell?

Рубати ножем м'ясо або рибу з кістками; різати заморожені продукти.
Різати продукти на обробних столах і дошках зі скла, кераміки, натурального каменю, акрилу. Найкраще використовувати дошки з натурального дерева або пластику, наприклад, поліпропілену.
Згинати клинок ножа з дамаська під великим кутом.
Використовувати ніж для відкривання металевих банок.
Рубати металеві вироби.
Використовувати ніж в якості молотка, викрутки або інших монтажних інструментів.
Використовувати дамаські ножі для метання.

Як заточувати японські ножі Yaxell?

Використовуючи регулярно інструменти для заточування, можна надовго продовжити термін служби ножа:

Виправлення леза ножів за допомогою мусата. Мусат необхідний для вирівнювання ріжучої кромки леза ножа, щоб виправити можливе мікро-деформування, мікроскопічні щербини і тим самим надати лезу гостроту. Мусатом рекомендують користуватися регулярно.

Заточка леза. Заточувати лезо ножів з дамаської сталі потрібно спеціальним точилом Yaxell або водним точильним каменем Yaxell. Універсальним є камінь із зернистістю 1000/3000. Частота заточки залежить від інтенсивності використання ножа і проводиться по мірі необхідності.

Популярні товари
Ти ж не залишав свій кошик просто так, правда?

Просто введіть адресу своєї електронної пошти нижче, і ми збережемо ваші покупки на майбутнє. Хтозна, можливо саме ви отримаєте код на приємну знижку :)

0