Набір ножів з 3-х предметів дамаська сталь, серія ZEN Yaxell 35500-803

Набір ножів з 3-х предметів дамаська сталь, серія ZEN Yaxell 35500-803
(8 відгуків)
Артикул: 35500-803 Бренд: YaxellКатегорія:
Compare
8 відгуків

Ціна: 14 962₴

Є в наявності

– або – 

Оплата

Картою будь-якого банку при замовленні;
Накладений платіж у відділенні або кур'єру Нової Пошти при отриманні товару;
Безготвівковий розрахунок.

Доставка

Новою поштою до відділення.
Кур'єром Нової пошти за адресою. Доставку оплачує покупець за тарифами перевізника.
Самовивіз за домовленістю з менеджером за адресою: м. Київ, вул. Борщагівська, 154-А, ТЦ «Аркадія» (Індустріальний міст) з 09-17-00 щодня, крім суботи та неділі.

Набір ножів Яксель, серії ZEN складається з двох предметів:

  • Ніж кухарський 200 мм серія ZEN, артикул 35500
  • Ніж кухонний 120 мм серія ZEN, артикул 35502
  • Ніж для чистки овочів 100 мм серія ZEN, артикул 35535

В основі ножа високоякісна сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій), покрита захисними обкладками із 36 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі.

Ніж дамаск має дуже гостру ріжучу кромку, симетричний кут заточки складає 15°. Твердість леза  – 61 одиниць (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності поварського ножа.

Ідеально відполірована чорна рукоятка кухонного ножа Yaxell ZEN виготовлена з матеріалу канва микарта – це льон, просочений смолою. Це витривалий довговічний матеріал, який витримує інтенсивні навантаження, не вбирає запахи.

Ніж із серії ZEN легко впізнати завдяки оригінальному візерунку, який утворюється в результаті ударів японським молотом Тсушіме. Крім декоративного ефекту такі поглиблення на лезі мають ще й функціональну особливість. Вони служать своєрідними повітряними капсулами, завдяки чому продукти не прилипають до леза ножа.

Yaxell ZEN – гідна серія японських ножів з дамаської сталі. Поєднує виразний дизайн, високі якісні характеристики і справледлівую ціну.

Набір упакований в красиву чорну подарункову упаковку. Відмінний вибір для подарунка.

Артикул: 35500-803 Бренд: YaxellКатегорія:
Матеріал

Призначення

Додати відгук

На основі 8 відгуків
5.0 загалом
8
0
0
0
0

  1. Ніна Григорівна –

    Набір для ножів має всі необхідні ножі для будь-яких кулінарних завдань. Брали на подарунок дітям на новосілля, дуже задоволені.

    Ніна Григорівна –

  2. Артем –

    Використовую їх для різних видів робіт на кухні і вони завжди відмінно справляються. Якість на найвищому рівні і доступна ціна

    Артем –

  3. Іван Прокоф’єв –

    Магазин вражає великим вибором ножів. Я дуже задоволений обслуговуванням та якістю леза. Швидка доставка, всі ножі отримав в ідеальному стані.

    Іван Прокоф’єв –

  4. Тетяна Мартинюк –

    Цей набір ножів містить всі необхідні ножі для готування та завжди вражає гостротою та дизайном. Дякую за оперативну доставку.

    Тетяна Мартинюк –

  5. Олександр Романюк –

    Набір ножів ZEN повністю виправдав мої очікування. Вони легкі у використанні, а дамаська сталь додає елегантності і міцності. Кожен ніж із набору має своє призначення і дуже зручний.

    Олександр Романюк –

  6. Світлана Лисенко –

    Придбала набір ножів Yaxell для професійного використання, і не пожалкувала. Кожен ніж зручний у руці, баланс і гострота на висоті. Це одні з найкращих ножів, які я коли-небудь використовувала

    Світлана Лисенко –

  7. Євген Черненко –

    Набір ZEN став справжньою знахідкою для мене. Тепер у мене є ножі для всіх кухонних задач – вони зручні, гострі і дуже надійні.

    Євген Черненко –

  8. Кирило Кравець –

    Якість набору ZEN відчувається з першого використання. Кожен ніж гострий і зручний, з ними приготування їжі стало набагато простішим.

    Кирило Кравець –

Рекомендації щодо догляду за ножами з дамаської сталі

При правильній експлуатації якісні кухонні ножі Яксель прослужать вам довгі роки.

Як мити японські кухонні ножі?

Високоякісні кухонні ножі Яксель не рекомендується мити в посудомийній машині. Відразу після використання ножі потрібно вимити вручну м'якою губкою і витерти насухо.
Щоб захистити ніж з дамаска від корозії, рекомендують натерти сухе лезо ножа невеликою кількістю рослинної олії.

Де найкраще зберігати кухонні ножі з дамаської сталі?

Ножі потрібно зберігати в сухому місці, окремо від інших кухонних інструментів і ножів, це збереже гостру ріжучу кромку. Найкраще їх тримати в спеціальній підставці, чохлі або на магнітному тримачі з дерева.

Що категорично не рекомендується робити японськими ножами Yaxell?

Рубати ножем м'ясо або рибу з кістками; різати заморожені продукти.
Різати продукти на обробних столах і дошках зі скла, кераміки, натурального каменю, акрилу. Найкраще використовувати дошки з натурального дерева або пластику, наприклад, поліпропілену.
Згинати клинок ножа з дамаська під великим кутом.
Використовувати ніж для відкривання металевих банок.
Рубати металеві вироби.
Використовувати ніж в якості молотка, викрутки або інших монтажних інструментів.
Використовувати дамаські ножі для метання.

Як заточувати японські ножі Yaxell?

Використовуючи регулярно інструменти для заточування, можна надовго продовжити термін служби ножа:

Виправлення леза ножів за допомогою мусата. Мусат необхідний для вирівнювання ріжучої кромки леза ножа, щоб виправити можливе мікро-деформування, мікроскопічні щербини і тим самим надати лезу гостроту. Мусатом рекомендують користуватися регулярно.

Заточка леза. Заточувати лезо ножів з дамаської сталі потрібно спеціальним точилом Yaxell або водним точильним каменем Yaxell. Універсальним є камінь із зернистістю 1000/3000. Частота заточки залежить від інтенсивності використання ножа і проводиться по мірі необхідності.

Популярні товари
Ти ж не залишав свій кошик просто так, правда?

Просто введіть адресу своєї електронної пошти нижче, і ми збережемо ваші покупки на майбутнє. Хтозна, можливо саме ви отримаєте код на приємну знижку :)

Ваш кошик
0