Японський ніж для чистки серії KETU з лезом 10 см з дамаської сталі підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження.
Серія японських ножів KETU – новинка Yaxell 2022 –в перекладі з японської мови «Простий та бездоганний». KETU – більш доступна за ціною альтернатива дорогим серіям Gou та Super Gou. Має в основі клинка таку саму марку сталі, та яскраво виражений дизайн. Поступається кількістю шарів дамаску, але поряд з цим ніж має пристойну функціональність.
В основі тришарового леза – японська порошкова сталь SG2, що має високу твердість – 63 HRC за шкалою Роквела та надвисоку ріжучу здатність: ніж триматиме екстремальну гостроту довгий період до заточування. Кут заточування становить 15⁰ з кожного боку.
Поверхня леза вкрита оригінальним візерунком від слідів молота.
Серія KETU – це поєднання міцної надгострої сталі та елегантного дизайну. Рукоять ножа виготовили з матеріалу – pakka wood. Пакка – це сучасний композитний матеріал з деревини бука, пластика і смоли. В результаті виходить дуже стійка до будь-яких зовнішніх впливів рукоятка.
Центр рукояті прикрашений японським родинним гербом самураїв. Навершя художньо прикрашено випуклим ієрогліфом золотого кольору – символом серії KETU.
Ольга Коваленко –
Мій улюблений ніж для чистки овочів. Він зручний в руці і допомагає швидко підготувати овочі для приготування.
Ольга Коваленко –
Валерій Троян –
Ніж прийшов у відмінному стані, дуже гострий і готовий до роботи. Дякую за оперативну доставку.
Валерій Троян –
Евеліна Козлова –
Цей ніж ідеально підходить для очищення та нарізки найдрібніших овочів, які вимагають особливої уваги до деталей. Замовляю тут не вперше, всім задоволена
Евеліна Козлова –
Яків Панченко –
Завдяки своєму компактному розміру цим ножем легко користуватись, тому процес чищення овочів набагато приємніший та ефективніший
Яків Панченко –
Юрій Яценко –
Цей ніж для чистки овочів – незамінний помічник на кухні, очищувати будь-які овочі дуже легко і швидко. Замовлятиму ще тут ножі
Юрій Яценко –
Касьян Неділько –
Завдяки цьому ножу, мої кулінарні експерименти стали ще приємнішими. Магазин щиро раджу всім
Касьян Неділько –
Назар Бондаренко –
Такий ніж для овочів Яксель прекрасно підходить для чищення овочів. Має гостре лезо, зручний хват і доставили дуже швидко.
Назар Бондаренко –
Марк Пономаренко –
Придбав цей ніж для чищення фруктів і дуже задоволений. Якість а найвищому рівні.
Марк Пономаренко –
Софія Павленко –
Ketu на 100 мм ідеально підходить для декоративного різьблення на овочах, що я і використовую. Кожен рух точний і не вимагає надзусиль. Вага ножа зручна для швидкої ручної роботи. Нарешті щось зроблене з розрахунком на дрібні завдання.
Софія Павленко –
Степан Поліщук –
Купив цей ніж для дружини, але сам ним користуюсь на щоденній домашній кухні. Не зламався, не втратив вигляду після року експлуатації. Очищення овочів та фруктів стало менш рутинним. Це справді робочий інструмент. Без лишнього блиску, зате функціонально.
Степан Поліщук –