Японські суші – найулюбленіша й найпопулярніша азійська страва навіть за межами Японії. А тому сьогодні ми поговоримо про важливість підбору правильних інструментів для їх приготування, а також чому серія Kaneyoshi
Рік: 2025
В широкому асортименті японських ножів представлені не лише ножі для виконання широкого спектру робіт, а й спеціальні, за допомогою яких можна нарізати овочі та фрукти. Сьогодні ми детальніше поговоримо про
Для приготування дійсно смачної, апетитної та поживної страви необхідно підібрати не лише правильні інгредієнти, а й скористатись потрібним ножем. А ми детальніше розберемо, чи впливає ніж Сантоку на інші кухарські
На домашній та професійній кухні під час приготування суші, сашимі та інших страв з риби та морепродуктів не обійтись без такого інструменту, як Янагіба. А у цій статті ми розберемо
Японські інструменти підходять для обробки будь-яких інгредієнтів та приготування широкого спектра страв не лише азійської кухні. Наприклад, особливої уваги заслуговує ніж для нарізки хліба, який має свої особливості та переваги.
Японська кухня відома на увесь світ своїм особливим ставленням до їжі, унікальними стравами, а також незвичними інгредієнтами. А у цій статті ми поговоримо детальніше про страву під назвою кейсекі й
Японські кухарські інструменти являють собою не лише високоестетичні вироби, а й професійних помічників на кухні. А сьогодні ми детальніше розглянемо кухарський ніж з довгим лезом, його особливості та технології виготовлення.
Шановні покупці! Оголошуємо знижки від -10 % до -20% на обрані ножі серії Zen. З 01.04 по 30.04 включно ви маєте можливість купити японські ножі із дамаської сталі серії Zen зі
Не лише ножі для суші мають значення на японській кухні, а й інші інструменти. Наприклад, Деба, за допомогою якого можна здійснювати обробку риби та морепродуктів, й про який ми розкажемо
Серед японських ножів від бренду Yaxell особливо яскраво вирізняються інструменти з серії Hana. А тому ми розповімо про неї детальніше, як і про те, чому варто купити кухонний ніж Yaxell,
