Набор ножей из 3-х предметов, дамасская сталь, серия SUPER GOU Yaxell 37101-703ВП

Name: Набор ножей из 3-х предметов, дамасская сталь, серия SUPER GOU Yaxell 37101-703ВП
Brand: Yaxell
SKU: 37101-703ВП
Price: 28440 UAH
Availability: OutOfStock

Набор ножей из 3-х предметов, дамасская сталь, серия SUPER GOU Yaxell 37101-703ВП - Фото 1

Набор ножей из 3-х предметов, дамасская сталь, серия SUPER GOU Yaxell 37101-703ВП - Фото 2

Артикул: 37101-703ВП Бренд: YaxellКатегория: Серия японских ножей Yaxell Super Gou, 161 слой

Compare

0 out of 5

0 Рейтинг

Цена: 28 440₴

Снято с производства

Оплата

Картой любого банка при оформлении заказа;

Наложенным платежом в отделении или курьеру Новой Почты при получении товара;

Возможен безналичный расчет.

Доставка

Новой почтой до отделения.

Курьером Новой почты по адресу. Доставку оплачивает покупатель по тарифам перевозчика.

Cамовывоз из шоу-рума по договоренности с менеджером по адресу: г. Киев, ул. Борщаговская, 154-А, ТЦ «Аркадия» (Индустриальный мост) ежедневно с 09-00-17-00, кроме субботы и воскресенья.

Набор японских ножей Яксель, серии Super GOU из дамасской стали состоит из трех предметов:

Нож поварской 200 мм серия Super GOU, артикул 37101
Нож кухонный 120 мм серия Super GOU, артикул 37112
Нож для чистки 80 мм серия Super GOU, артикул 37103

В основе клинков высококачественная японская порошковя сталь SG2, покрытая защитными обкладками из 160 слоев нержавеющей стали с эффектным дамасским узором на лезвии.

Основные преимущества ножей Yaxell GOU:

сверх твердость лезвия – 63 единицы (HRC) по шкале Роквелла;
очень острое лезвие, симметрично заточенное под углом 15⁰. В комбинации с твердостью дает высокую и долгую режущую способность. Нож долго будет сохранять отсроту, не нуждается в частой заточке;
премиальный дизайн ножа: красивый узор на лезвии, рукоятка из канвы микарта с тремя заклелками и металлическим навершием. Выгравированный иероглиф – лого серии – на рукояти;
больстер из нержавеющей стали и металлическое навершие придают дополнительную эстетику и создают прекрасную балансировку ножа. Кисть руки меньше утомляется;
удобная, износостойкая рукоятка из материала канва микарта. Долговечный, гигиеничный материал, не впитывает запахи. Рукоятка идеально отполирована, удобно ложится в руку;
набор упакован в красивую подарочную упаковку. Отличный выбор для подарка.

Серия Yaxell Super GOU – одна из самых премиальных серий среди ножей Яксель. GOU с японского переводится как «превосходство». Поэтому превосходство данной серии прослеживается во всех деталях.

Артикул: 37101-703ВП Бренд: YaxellКатегория: Серия японских ножей Yaxell Super Gou, 161 слой

Материал рукоятки	Канва микарта
Марка материала клинка	Сталь SG2
Цвет рукояти	Красный
Количество слоев	161
Угол заточки	15
Твердость по шкале Роквелла	63
Материал	Дамасская сталь
Назначение	Набор ножей

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Набор ножей из 3-х предметов, дамасская сталь, серия SUPER GOU Yaxell 37101-703ВП” Отменить ответ

0 отзывов клиента

От 0.0

Отзывов пока нет.

Рекомендации по уходу за ножами из дамасской стали

При правильной эксплуатации качественные кухонные ножи прослужат вам долгие годы.

Как мыть японские кухонные ножи?

Высококачественные кухонные ножи Яксель не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Сразу после использования ножи нужно вымыть вручную мягкой губкой и вытереть насухо.
Чтобы защитить нож из дамаска от коррозии, рекомендуется натереть сухое лезвие ножа небольшим количеством растительного масла.

Где лучше всего хранить кухонные ножи из дамасской стали?

Ножи лучше всего хранить в сухом месте, отдельно от других кухонных инструментов и ножей, это сохранит острую режущую кромку. Лучше всего ножи хранить в специальной подставке, чехле или на магнитном держателе из дерева.

Что категорически не рекомендуется делать японскими ножами Yaxell?

Рубить ножом мясо или рыбу с костями; резать замороженные продукты.
Использовать нож для открывания металлических банок.
Резать продукты на разделочных столах и досках из стекла, керамики, натурального камня, акрила. Лучше всего использовать доски из натурального дерева или пластика, например, полипропилена.
Изгибать клинок ножа из дамаска под большим углом.
Рубить металлические изделия.
Использовать нож в качестве молотка, отвертки и иных монтажных инструментов.
Использовать дамасские ножи для метания.

Как затачивать японские ножи Yaxell?

Используя регулярно инструменты для заточки, можно надолго продлить срок службы ножа:

Правка лезвия ножей мусатом. Мусат необходим для выравнивания режущей кромки лезвия ножа, чтобы выправить возможное микро-деформирование, микроскопические зазубрины и тем самым придать лезвию остроту. Мусат рекомендуют использовать регулярно.

Заточка лезвия. Затачивать лезвие ножей из дамасской стали лучше всего специальной точилкой Yaxell или водным точильным камнем Yaxell. Универсальным является камень с зернистостью 1000/3000. Частота заточки зависит от интенсивности использования ножа и производится по мере необходимости.