Серия японских ножей Yaxell Gou, 101 слой

Отображение 1–15 из 17

Нож Yaxell Gou – яркий представитель средней ценовой группы ножей “Яксель”. В нем все сбалансировано: и производительность, и эстетика. Нож кухонный Yaxell Gou можно использовать для повседневной работы на домашней кухне, на профессиональных кухнях. Это также отличный подарок шеф-повару или гастро-фану.

Преимущества этой серии:

  • Основа – высокоуглеродная марка стали
  • Многослойная дамасская сталь
  • Высокие режущие свойства
  • Хороший дизайн
  • Рукоятка из канвы микарта
  • Хороший баланс ножа
  • Широкий модельный ряд

Чем хороша для ножа марка стали SG-2?

Ножи серий с приставкой GOU имеют в основе микрокарбидную сталь SG-2, как и его более дорогие последователи из серий с приставкой GOU. Но, так как “Яксель Гоу” – конкурентная по цене серия, то наличие такой стали в сердцевине клинка – это ее явное преимущество.

Марка SG-2 – это порошковая сталь с высоким содержанием углерода, хрома, молибдена, ванадия. Эти элементы делают сталь прочной, твердой, износостойкой, стойкой к коррозии. Порошковая сталь более устойчива к трещинам, ломкам благодаря равномерной карбидной структуре.

Высокая режущая способность и длительная способность держать остроту лезвия. Заточка лезвия под 15 градусов с обоих сторон клинка из твердой стали демонстрирует пронзительную остроту и долго не тупится.

У ножей GO, как и у всех многослойных ножей, дамаск на лезвии красуется прекрасным рисунком, образованным в результате плавления слоев стали. В этой серии количество слоев создает оптимальный баланс функциональности и цены. 101 слой защитных слоев дамасской сталиделают этот нож оптимальным выбором в своем сегменте.

Почему ручка ножа из канвы микарта лучше?

Их приятно держать в руке, они хорошо сбалансированы, линии рукоятки правильной формы. Но внешний вид также важен. Рукоятку ножей серии “Яксель Гоу” изготовили из инновационного материала – канва микарта. Это композитный материал из льна или других текстильных волокон и синтетических смол. В результате получили и красивый, и приятный на ощупь материал. Канва микарта нашла применение в ножевой индустрии, так как материал не впитывает воду, устойчив к запахам и пищевым сокам. Внешне выглядит как благородное дерево, при этом по функциональным свойствам превосходит его. Рукоятка отполирована, имеет глянцевую поверхность. Украшает рукоятку выразительный навершь с иероглифом – символом этой серии. Это придает ножу правильный баланс во время работы и присутствует только в премиальных сериях.

Почему стоит купить ножи серии Yaxell Gou?

Сочетание премиального внешнего вида с высококачественной сталью и по сравнению с другими сериями выгодной ценой делают эту серию особенно привлекательной. При должном уходе такой нож можно передавать в наследство.

В серию Yaxell Gou вошли все самые популярные виды кухонных ножей: кухонные ножи, кухонные ножи Сантоку, Киритсуке, для тонкого нарезания, для хлеба, для чистки овощей, стейковый, обвалочный, Накири.

Производитель Yaxell не стоит на месте и постоянно совершенствуется, представляя новые серии. Какая бы ни была прекрасная серия Yaxell Gou, но ее жизненный цикл завершается, и скоро “Яксель” порадует нас новинкой. А пока успейте заказать последние запасы в этой серии. Особенно если у вас уже есть представители ножей серии Yaxell Gou – это последний шанс дополнить свою линейку кухонных помощников из Японии!

Часто задаваемые вопросы о серии японских ножей Yaxell GOU

Серия ножей GOU отличается превосходным качеством и элегантным внешним видом. 100 слоев дамасской стали покрывают основу клинка из японской порошковой стали марки SG2. Именно порошковая сталь, которая подверглась термической обработке, обаладает сверхтвердостью и высокой режущей способностью. Лезвия таких ножей очень острые, и способны сохранять целосность и остроту долгое время.
Серия ножей GOU включает в себя шеф-нож, нож для обвалки, овощной нож, нож для нарезки и др. Эти ножи являются выбором профессиональных поваров, потому что объединяют в себе качество, удобство, долговечноть и эстетичность.
При выборе ножей серии GOU следует учитывать:
  1. Цель использования и соответствующий тип ножа: поварской, нож для хлеба, нож для чистки овощей.
  2. Какие ножи из серии вы планируете приобретать сейчас или в будущем. Некоторые серии уходят из производства, поэтому если в планах собрать набор из различных ножей одной серии, следует обратать внимание на широту линейки или проконсультироваться с продавцом.
  3. Размер лезвия и рукоятки для комфортного использования. Для небольшой ладони не следует брать ножи с длинным лезвием и громоздкой рукоятью.
  4. Дизайн ножа и рукояти по вашим предпочтениям либо в стиле кухни.
  5. Отзывы других пользователей о ноже.

Какая актуальная стоимость приобретения товаров категории категория: серия японских ножей yaxell gou, 101 слой

Стоимость товаров начинается от 2 215 грн до 64 334 грн каждый сможет подобрать разнообразие товаров

Какие серии ножей предлагаются в магазине YAXELL?

В каталоге магазина можно купить продукцию более 10 серий а также следует обратить внимание на ножи по назначению — Нож для чистки овощей и фруктов SUPER GOU YPSILON Yaxell 37202, Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия SUPER GOU YPSILON Yaxell 37200, Нож Киритсуке 200 мм дамасская сталь, серия SUPER GOU YPSILON Yaxell 37234.

Почему стоит выбрать и купить «категория: серия японских ножей yaxell gou, 101 слой» на сайте нашего интернет-магазина?

Актуальные цены и наличие товара профессиональная консультация и индивидуальный подход к каждому клиенту, который выберет одну из позиций, что отвечает именно вашим потребностям.

Вы же не оставляли свою тележку просто так, верно?

Просто введіть адресу своєї електронної пошти нижче, і ми збережемо ваші покупки на майбутнє. Хтозна, можливо саме ви отримаєте код на приємну знижку :)

0