Японські ножі завжди були кращим варіантом на подарунок кухарям-аматорам та навіть професіоналам. А все завдяки не лише їх вишуканому зовнішньому вигляду та естетиці, а й функціональності та особливим характеристикам.
Чому японський ніж – більше, ніж просто кухонне приладдя
Японський ніж – не лише інструмент, за допомогою якого можна працювати над нарізкою та обробкою різноманітних видів продуктів. Це символ культури, поваги до продуктів, над якими працюють кухарі, а також вияв азійської кулінарної філософії, яка підкреслює особливе місце ножа у житті кулінара.
Ножі Yaxell Zen та інших серій – більше, ніж просто кухонне приладдя:
- Філософія майстерності: кожен японський ніж розробляється з увагою до найменшої деталі, вручну, з використанням унікальних та якісних матеріалів. При цьому дотримуються також і багатовікових традицій, які передавались між майстрами століттями. А тому японський ніж – не просто виріб, а справжній витвір мистецтва, який поєднує у собі актуальні кулінарні практики та технології створення мечів.
- Повага до продуктів: ніж з Японії створений для того, аби не просто різати, але й при цьому не травмувати продукти. Він дозволяє обробляти їх таким чином, аби зберегти текстуру, не пошкодити волокна, а тому підтримуючи натуральність кольору та зберігаючи сік.
- Продовження руки кухаря: у руках справжнього майстра японський ніж – не просто інструмент, а продовження кінцівки, за допомогою чого зменшується рівень втоми та навантаження на кисть.
Японські ножі – це про можливість передавати не лише талант кухаря, за допомогою якого створюються різноманітні страви у меню. Це ще й можливість підкреслити особливості сезонних овочів та фруктів, конкретних продуктів, розкриваючи усі їх смакові нюанси.
Для кого підійде подарунковий набір Yaxell: від гурмана до професіонала
Набір японських ножів від Yaxell – подарунок, який не має обмежень. Його можна сміливо подарувати професійному або кухарю-ентузіасту, адже такий інструмент відповідає усім стандартам, а також має надзвичайний рівень точності різу. Підійде такий подарунок і для поціновувачів японської культури, які вбачають у ножах не просто ріжучі інструменти, а частинку Японії з глибоким символізмом та змістом. Не зайвим набір ножів буде й для молодих кухарів або гурманів, які хочуть спробувати готувати страви по-новому.
Переваги купівлі японського набору ножів на подарунок:
- Універсальність: набір ножів дозволяє легко працювати з будь-якими інгредієнтами, починаючи від м’яса та риби й закінчуючи овочами та зеленню;
- Естетика: кожен окремий ніж від Яксель – це предмет гордості, який здатен стати справжньою окрасою кухні;
- Довговічність: завдяки якісним матеріалам, а також за умови правильного догляду, ножі з набору слугують десятки років;
- Баланс: правильно сформований баланс інструментів, а також високий рівень їх ергономіки дозволяє рукам кухарів менше втомлюватись.
Наприклад, Ran Yaxell ножі – універсальний вибір, оскільки ця серія є однією з найпопулярніших. Вона має збалансований рівень якості та ціни, що позначилось на використанні сталі VG10, канви мікарта для руків’я, а також 69 шарів дамаської сталі для підтримки гостроти заточування та міцності ножів.
Як виглядає подарункове пакування та що ще можна додати до подарунка
Щоб дарувати японські ножі Яксель було приємно й доречно, ми подбали про те, аби вони мали вишукане пакування. Усі наші ножі постачаються у фірмовій упаковці у вигляді коробки, де вони розташовуються таким чином, аби не пошкоджувати одне одного.
До складу набору можна також додавати й супутні аксесуари – усе необхідне, аби подбати про догляд, розміщення або транспортування ножів. Ми радимо обрати в асортименті магнітні тримачі, які допоможуть тримати ножі у найближчій доступності, а також уникати подряпин на лезі.
До набору також може входити й точилка механічна. З її допомогою можна підтримувати гостроту ріжучої кромки, уникаючи її повного затуплювання або ж пошкодження. Використання точилки щоразу після експлуатації ножа дозволить забути про появу подряпин, сколів, а також зменшити рівень тиску на руку кухаря.
У нашому магазині ви знайдете футляри та підставки, котрі забезпечують перевезення та зберігання ножів у повній безпеці. У випадку, якщо ви не впевнені у тому, які аксесуари обрати й докласти до подарункового набору – зверніться до наших фахівців. Ми порадимо, що краще обрати як для гурмана, так і для кухаря-професіонала!
