Кухонний ніж 120 мм дамаська сталь, серія SUPER GOU Yaxell 37102

Кухонний ніж 120 мм дамаська сталь, серія SUPER GOU Yaxell 37102
Кухонний ніж 120 мм дамаська сталь, серія SUPER GOU Yaxell 37102
Кухонний ніж 120 мм дамаська сталь, серія SUPER GOU Yaxell 37102
Кухонний ніж 120 мм дамаська сталь, серія SUPER GOU Yaxell 37102
Кухонний ніж 120 мм дамаська сталь, серія SUPER GOU Yaxell 37102 - Фото 1
Кухонний ніж 120 мм дамаська сталь, серія SUPER GOU Yaxell 37102 - Фото 2
Кухонний ніж 120 мм дамаська сталь, серія SUPER GOU Yaxell 37102 - Фото 3
Кухонний ніж 120 мм дамаська сталь, серія SUPER GOU Yaxell 37102 - Фото 4
(6 відгуків)
Артикул: 37102 Бренд: YaxellКатегорія:
Compare
6 відгуків

Ціна: 10 016₴

Є в наявності

– або – 

Оплата

Картою будь-якого банку при замовленні;
Накладений платіж у відділенні або кур'єру Нової Пошти при отриманні товару;
Безготвівковий розрахунок.

Доставка

Новою поштою до відділення.
Кур'єром Нової пошти за адресою. Доставку оплачує покупець за тарифами перевізника.
Самовивіз за домовленістю з менеджером за адресою: м. Київ, вул. Борщагівська, 154-А, ТЦ «Аркадія» (Індустріальний міст) з 09-17-00 щодня, крім суботи та неділі.

Японський кухонний ніж серії Super GOU з лезом із дамаської сталі 12 см підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. В основі високоякісна японська порошкова сталь SG2, покрита захисними обкладками із 160 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі.

Основні переваги ножів Yaxell Super GOU:

  • надвисока твердість леза – 63 одиниці (HRC) за шкалою Роквелла;
  • дуже гостре лезо, симетрично заточене під кутом 15⁰. У комбінації з твердістю дає високу і довгу ріжучу здатність. Ніж довго буде зберігати готсроту, не потребує частої заточки;
  • преміальний дизайн ножа: гарний візерунок на лезі, ручне гравіруваня надпису “Super GOU. Дух самурая” на лезі і лого серії на рукоятці;
  • рукоятка з канви мікарта благородного відтінку “червоного дерева”, з трьома заклелками і металевим навершієм;
  • больстер з нержавіючої сталі і металеве навершя надають додаткову естетику і створюють прекрасне балансування ножа. Кисть руки менше стомлюється;
  • зручна, зносостійка рукоятка з матеріалу канва мікарта. Довговічний, гігієнічний матеріал, не вбирає запахи. Рукоятка ідеально відполірована, зручно лягає в руку;
  • ніж упакований в подарункову упаковку.

Серія Yaxell Super GOU – одна з найбільш преміальних серій серед ножів Яксель. GOU з японської перекладається як «неперевершеність». Тому перевага даної серії простежується в усіх деталях.

Артикул: 37102 Бренд: YaxellКатегорія:
Матеріал рукоятки

Марка матеріалу клинка

Колір рукоятки

Кількість шарів

Кут заточування

Твердість за шкалою Роквелла

Загальна довжина

Матеріал

Довжина леза, мм

Призначення

Додати відгук

На основі 6 відгуків
5.0 загалом
6
0
0
0
0

  1. Роман –

    Швидка доставка та відмінна якість. Неймовірно гострий і зручний у використанні кухонний ніж, чудово підходить для дрібної роботи.

    Роман –

  2. Михайло П. –

    Цей ніж ріже овочі на тонкі смужки за кілька секунд! Зручний та дуже гострий. Магазин рекомендую!

    Михайло П. –

  3. Анастасія Пономаренко –

    Цей кухонний ніж – прекрасне поєднання ціни та якості. Він ріже дуже гостро і чітко

    Анастасія Пономаренко –

  4. Артем Бойко –

    Замовив цей ніж у магазині Yaxell. Користуюсь кожен день і вражений його високою якістю. Рекомендую всім!

    Артем Бойко –

  5. Іван Ступницький –

    Цей ніж став моїм улюбленим для швидкого нарізання овочів. Гострий і зручний, дуже якісний інструмент!

    Іван Ступницький –

  6. Валентина Снігур –

    Легко ріже і дуже зручний у руці, ціна однозначно варта якості такого кухонного ножа. Окремо дякую за гарну консультацію та допомогу з вибором, задоволена

    Валентина Снігур –

Рекомендації щодо догляду за ножами з дамаської сталі

При правильній експлуатації якісні кухонні ножі Яксель прослужать вам довгі роки.

Як мити японські кухонні ножі?

Високоякісні кухонні ножі Яксель не рекомендується мити в посудомийній машині. Відразу після використання ножі потрібно вимити вручну м'якою губкою і витерти насухо.
Щоб захистити ніж з дамаска від корозії, рекомендують натерти сухе лезо ножа невеликою кількістю рослинної олії.

Де найкраще зберігати кухонні ножі з дамаської сталі?

Ножі потрібно зберігати в сухому місці, окремо від інших кухонних інструментів і ножів, це збереже гостру ріжучу кромку. Найкраще їх тримати в спеціальній підставці, чохлі або на магнітному тримачі з дерева.

Що категорично не рекомендується робити японськими ножами Yaxell?

Рубати ножем м'ясо або рибу з кістками; різати заморожені продукти.
Різати продукти на обробних столах і дошках зі скла, кераміки, натурального каменю, акрилу. Найкраще використовувати дошки з натурального дерева або пластику, наприклад, поліпропілену.
Згинати клинок ножа з дамаська під великим кутом.
Використовувати ніж для відкривання металевих банок.
Рубати металеві вироби.
Використовувати ніж в якості молотка, викрутки або інших монтажних інструментів.
Використовувати дамаські ножі для метання.

Як заточувати японські ножі Yaxell?

Використовуючи регулярно інструменти для заточування, можна надовго продовжити термін служби ножа:

Виправлення леза ножів за допомогою мусата. Мусат необхідний для вирівнювання ріжучої кромки леза ножа, щоб виправити можливе мікро-деформування, мікроскопічні щербини і тим самим надати лезу гостроту. Мусатом рекомендують користуватися регулярно.

Заточка леза. Заточувати лезо ножів з дамаської сталі потрібно спеціальним точилом Yaxell або водним точильним каменем Yaxell. Універсальним є камінь із зернистістю 1000/3000. Частота заточки залежить від інтенсивності використання ножа і проводиться по мірі необхідності.

Популярні товари
Ти ж не залишав свій кошик просто так, правда?

Просто введіть адресу своєї електронної пошти нижче, і ми збережемо ваші покупки на майбутнє. Хтозна, можливо саме ви отримаєте код на приємну знижку :)

Ваш кошик
0