Місяць: жовтня 2025

Секрети вибору ідеального ножа Yaxell для різноманітних кулінарних технік

Оригінальні японські ножі є одними з найвідоміших інструментів високої якості у світі кухонного інвентарю. Вони відомі своєю гостротою, міцністю та витонченим дизайном. Саме тому ми розповімо про тріо вузькоспеціалізованих інструментів

Read More
Yaxell та високовуглецева сталь повернення до витоків для неперевершеної гостроти

В асортименті японських ножів Yaxell ви можете знайти моделі, виготовлені зі сталі з високим вмістом вуглецю. А тому ми докладно розкажемо про особливості таких ножів, які переваги має вуглецева сталь,

Read More
Геометрія ріжучої кромки Yaxell: від симетрії до асиметрії для бездоганного зрізу

Не лише якісний матеріал японського ножа гарантує бездоганний різ та зручність роботи з ним, а й геометрія ріжучої кромки. А у цій статті ми розповімо, чому ніж Сантоку та інші

Read More
Що входить у набір ножів Yaxell і чому кожен елемент має значення

Набори ножів – функціональне придбання або подарунок, яке потішить як кухаря-аматора, так і професіонала. А у цій статті ми розкажемо про популярні елементи у наших наборах, яке значення вони мають

Read More

Серія Ketu Limited Edition від Yaxell – це рідкісне та елегантне вираження японського ножового мистецтва. У рамках обмеженого тиражу кожен ніж стає не просто інструментом, а колекційною цінністю – поєднанням

Read More

Серія Ran Limited Edition від Yaxell – це втілення видатної японської майстерності. Всього у світі створено 500 ексклюзивних ножів, кожен з яких є справжнім витвором мистецтва, що поєднує спадщину, естетику

Read More
Ідеальний подарунок чому набір японських ножів Yaxell – безпрограшна ідея

Японські ножі завжди були кращим варіантом на подарунок кухарям-аматорам та навіть професіоналам. А все завдяки не лише їх вишуканому зовнішньому вигляду та естетиці, а й функціональності та особливим характеристикам. Чому

Read More
Який набір ножів Yaxell вибрати 2 чи 3 предмети

Набори японських ножів від Yaxell – це вишуканий подарунок як для кухаря-аматора, так і для справжнього шефа. У цій статті ми розкажемо детальніше про набори на два та три предмети,

Read More
Огляд популярних наборів ножів Yaxell який підійде саме вам

Японський ніж – мастхев на будь-якій кухні, адже з його допомогою можна зі зручністю та безпекою працювати з рибою, м’ясом та овочами. Найзручнішим рішенням буде придбати набір професійних ножів, про

Read More
Японські ножі Yaxell для безпеки на професійній кухні

Травмування на кухні – не новина не лише для кухарів-аматорів, а й для професійних шефів. А тому ми розкажемо, чому варто японський ніж із дамаської сталі купити та як він

Read More
Ти ж не залишав свій кошик просто так, правда?

Просто введіть адресу своєї електронної пошти нижче, і ми збережемо ваші покупки на майбутнє. Хтозна, можливо саме ви отримаєте код на приємну знижку :)

0