Японська кухня містить чимало страв, до складу яких входять не тільки овочі, а й м’ясо, а також риба. Для їх приготування варто використовувати якісні, професійні кухарські інструменти, про різновиди та
Місяць: травня 2025
Японські суші – найулюбленіша й найпопулярніша азійська страва навіть за межами Японії. А тому сьогодні ми поговоримо про важливість підбору правильних інструментів для їх приготування, а також чому серія Kaneyoshi
В широкому асортименті японських ножів представлені не лише ножі для виконання широкого спектру робіт, а й спеціальні, за допомогою яких можна нарізати овочі та фрукти. Сьогодні ми детальніше поговоримо про
Для приготування дійсно смачної, апетитної та поживної страви необхідно підібрати не лише правильні інгредієнти, а й скористатись потрібним ножем. А ми детальніше розберемо, чи впливає ніж Сантоку на інші кухарські
