Статьи

Серия японских ножей Yaxell Takehisa сочетает в себе столетние традиции японского кузнечного дела с современными технологическими достижениями. Каждый нож из этой серии создается с большим вниманием к деталям, обеспечивая высокое

Сохранение остроты ножей является ключевым аспектом поддержания их функциональности и долговечности. Точило RANSHARP от Yaxell – это высококачественное средство для заточки, которое обеспечивает эффективную и безопасную заточку ваших ножей. Эта

Когда речь идет о приготовлении рыбных блюд, качество и функциональность ножей имеют огромное значение. Японские ножи Yaxell из дамасской стали, в том числе ножи серий Yaxell Gou и Yaxell Ran,

Среди многих известных наборов японских ножей, набор японских ножей Yaxell из 3-х предметов серии Super GOU YPSILON занимают особое место. Эта серия отличается не только своим высококачественным исполнением, но и

Выбор правильной механической точилки Yaxell зависит от типа ножа, который вы хотите заточить. Аксессуары для ножей играют важную роль в поддержании их остроты и эффективности. Ниже приведены несколько советов, которые

Японские ножи Yaxell являются признанными лидерами в мире кухонных инструментов благодаря своему качеству и функциональности. Специально для нарезки овощей и фруктов Yaxell предлагает несколько видов профессиональных ножей, среди которых выделяются

Когда речь идет о тонкой нарезке хамона, качество ножа играет ключевую роль. Серия японских ножей Yaxell Zen предлагает идеальные инструменты для этой задачи. Эти ножи из дамасской стали сочетают традиционные

Среди многочисленных моделей японских ножей, доступных на рынке, ножи серии Yaxell Tsuchimon занимают особое место. Один из самых популярных ножей этой серии – киритсуке, сочетающий в себе традиционные японские техники

Японские ножи всегда считались одними из лучших в мире благодаря своей остроте, мастерству изготовления и долговечности. Yaxell – это бренд, который особенно выделяется среди других производителей. В этой статье мы

Нож накири – это один из самых популярных японских ножей, известный своей способностью обрабатывать овощи с максимальной точностью и аккуратностью. Его прямое, плоское лезвие обеспечивает ровный срез, что делает его