Серия японских ножей Yaxell Super Gou, 161 слой - страница №2

Серия SUPER GOU является одной из премиальных серий ножей в ассортименте японского производителя Yaxell. Лезвие ножей серии SUPER GOU изготавливают из высокопрочной порошковой стали SG2 с высокой твердостью 63 HRC по шкале Роквелла. Благодаря этому лезвие сохраняет свою сверхостроту в течение длительного времени. Лезвие из дамасской стали в серии SUPER GOU имеет 161 слой. Рукоятка из прочного материала канва микарта имеет превосходный дизайн в стиле красного дерева. В целом преимущества серии - высокая функциональность и дорогой экстерьер. Ножи этой серии неоднократно были признаны №1 шеф-ножами в США.

Серия Yaxell SUPER GOU имеет широкий модельный ряд, в нее вошли: поварские ножи 200 мм, 255 мм, поварские ножи Сантоку, Киритсуке, нож Накири, кухонный нож, ножи для тонкой нарезки, нож для хлеба, нож для чистки овощей, стейковый нож, обвалочный нож. Каждый нож изготавливают отличается оригинальным дизайном, высокой функциональностью и надежностью.

Для выбора ножа серии SUPER GOU:

1. Определите цель использования и выберите подходящий нож: для большинства работ на кухне нужен поварской нож, для определенных операций используют сантоку, нож для нарезки, овощной и т.д. Оптимальным вариантом будет иметь набор из поварского, овощного ножей, ножа для хлеба.
2. Обратите внимание на размер лезвия и рукояти. Эти параметры зависят от размера руки. Удобный захват в ладоне и оптимальный для вас вес ножа сделают работу на кухне комфортой.
3. Выберите дизайн ножа. В некоторых случаях важно, чтобы нож гармонировал с общим дизайном кухни либо ее концепцией.
4. Изучите отзывы пользователей.
5. Доверяйте проверенным продавцам, и официальным дистрибьюторам, чтобы избежать подделок.