Нож для нарезки 150 мм дамасская сталь, серия ZEN Yaxell 35516

- 10%
Нож для нарезки 150 мм дамасская сталь, серия ZEN Yaxell 35516
Нож для нарезки 150 мм дамасская сталь, серия ZEN Yaxell 35516
Нож для нарезки 150 мм дамасская сталь, серия ZEN Yaxell 35516
Нож для нарезки 150 мм дамасская сталь, серия ZEN Yaxell 35516
Нож для нарезки 150 мм дамасская сталь, серия ZEN Yaxell 35516
Нож для нарезки 150 мм дамасская сталь, серия ZEN Yaxell 35516 - Фото 1
Нож для нарезки 150 мм дамасская сталь, серия ZEN Yaxell 35516 - Фото 2
Нож для нарезки 150 мм дамасская сталь, серия ZEN Yaxell 35516 - Фото 3
Нож для нарезки 150 мм дамасская сталь, серия ZEN Yaxell 35516 - Фото 4
Нож для нарезки 150 мм дамасская сталь, серия ZEN Yaxell 35516 - Фото 5
(6 отзывов клиентов)
Артикул: 35516 Бренд: YaxellКатегории: ,
Compare
6 Рейтинг

Цена: 5 441₴  4 897₴

В наличии

– или – 

Оплата

Картой любого банка при оформлении заказа;
Наложенным платежом в отделении или курьеру Новой Почты при получении товара;
Возможен безналичный расчет.

Доставка

Новой почтой до отделения.
Курьером Новой почты по адресу. Доставку оплачивает покупатель по тарифам перевозчика.
Cамовывоз из шоу-рума по договоренности с менеджером по адресу: г. Киев, ул. Борщаговская, 154-А, ТЦ «Аркадия» (Индустриальный мост) ежедневно с 09-00-17-00, кроме субботы и воскресенья.

Японский кухонный нож серии ZEN с лезвием из дамасской стали 15 см подходит для ежедневного использования на профессиональной или домашней кухне, поскольку выдерживает любую рабочую нагрузку.  Используется для нарезки разного вида продуктов. Имеет невысокую прямоугольную пятку и ровную линию режущего края, слегка скругленного к концу. В основе высококачественная сталь VG10 (кобальт, молибден, ванадий), покрытая защитными обкладками из 36 слоев нержавеющей стали с эффектным дамасским узором на лезвии.

Нож дамаск имеет очень острую режущую кромку, симметричный угол заточки составляет 15°. Твердость лезвия – 61 единиц (HRC) по шкале Роквелла гарантирует долгую сохранность режущей способности поварского ножа.

Идеально отполированная черная рукоятка Yaxell ZEN изготовлена из материала канва микарта – это лен, пропитанный смолой.  Это сверхвыносливый и долговечный материал, который выдерживает интенсивные нагрузки, не впитывает запахи.

Нож из серии ZEN легко узнаваем благодаря оригинальному узору, который образуется в результате ударов японским молотом Тсушиме. Кроме декоративного эффекта такие углубления на лезвии имеют еще и функциональную особенность. Они служат своеобразными воздушными капсулами, благодаря чему продукты не пристают к лезвию ножа.

Yaxell ZEN – достойная серия японских ножей из дамасской стали. Сочетает выразительный дизайн, высокие качественные характеристики и справедливую цену.

Артикул: 35516 Бренд: YaxellКатегории: ,
Материал рукоятки

Марка материала клинка

Цвет рукояти

Количество слоев

Угол заточки

Твердость по шкале Роквелла

Общая длина

Материал

Длина лезвия, мм

Назначение

Добавить отзыв

6 отзывов клиента
От 5.0
6
0
0
0
0

  1. Василий –

    Пользуюсь ножом уже больше пол года. До сих пор острый!!! Еще не точил

    Василий –

  2. Людмила –

    Решила написать отзыв. Понравилось как работают менеджеры компании. Заказывала с доставкой через сайт. А нож мне очень нравится. Острый, приятно держать в руке. Еще приятно знать что каждый нож делает отдельный мастер, подпись которого видно на лезвии)

    Людмила –

  3. Дмитро Романов –

    Цей ніж для нарізки ідеально підходить для різання фруктів та овочів на кухні. Однозначно вартий своєї ціни

    Дмитро Романов –

  4. Василь Литвиненко –

    Ніж дуже зручний у використанні, тепер мій фаворит для різання. Сервіс магазину сподобався

    Василь Литвиненко –

  5. Чеслав Шевчук –

    Цей ніж для нарізки легко ріже будь-які продукти, завдяки своєму гострому лезу. Дуже подобається, мої рекомендації

    Чеслав Шевчук –

  6. Фаїна Черненко –

    Я вражена можливостями цього ножа для нарізки! Магазин з широким ассортиментом та гарними цінами, відмінний сервіс.

    Фаїна Черненко –

Рекомендации по уходу за ножами из дамасской стали

При правильной эксплуатации качественные кухонные ножи прослужат вам долгие годы.

Как мыть японские кухонные ножи?

Высококачественные кухонные ножи Яксель не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Сразу после использования ножи нужно вымыть вручную мягкой губкой и вытереть насухо.
Чтобы защитить нож из дамаска от коррозии, рекомендуется натереть сухое лезвие ножа небольшим количеством растительного масла.

Где лучше всего хранить кухонные ножи из дамасской стали?

Ножи лучше всего хранить в сухом месте, отдельно от других кухонных инструментов и ножей, это сохранит острую режущую кромку. Лучше всего ножи хранить в специальной подставке, чехле или на магнитном держателе из дерева.

Что категорически не рекомендуется делать японскими ножами Yaxell?

Рубить ножом мясо или рыбу с костями; резать замороженные продукты.
Использовать нож для открывания металлических банок.
Резать продукты на разделочных столах и досках из стекла, керамики, натурального камня, акрила. Лучше всего использовать доски из натурального дерева или пластика, например, полипропилена.
Изгибать клинок ножа из дамаска под большим углом.
Рубить металлические изделия.
Использовать нож в качестве молотка, отвертки и иных монтажных инструментов.
Использовать дамасские ножи для метания.

Как затачивать японские ножи Yaxell?

Используя регулярно инструменты для заточки, можно надолго продлить срок службы ножа:

Правка лезвия ножей мусатом. Мусат необходим для выравнивания режущей кромки лезвия ножа, чтобы выправить возможное микро-деформирование, микроскопические зазубрины и тем самым придать лезвию остроту. Мусат рекомендуют использовать регулярно.

Заточка лезвия. Затачивать лезвие ножей из дамасской стали лучше всего специальной точилкой Yaxell или водным точильным камнем Yaxell. Универсальным является камень с зернистостью 1000/3000. Частота заточки зависит от интенсивности использования ножа и производится по мере необходимости.

Популярные товары
Вы же не оставляли свою тележку просто так, верно?

Просто введіть адресу своєї електронної пошти нижче, і ми збережемо ваші покупки на майбутнє. Хтозна, можливо саме ви отримаєте код на приємну знижку :)

Ваша корзина
0