Нож Накири 180 мм дамасская сталь, серия RAN Yaxell 36004GВП

- 20%
Нож Накири 180 мм дамасская сталь, серия RAN Yaxell 36004GВП
Нож Накири 180 мм дамасская сталь, серия RAN Yaxell 36004GВП
Нож Накири 180 мм дамасская сталь, серия RAN Yaxell 36004GВП
Нож Накири 180 мм дамасская сталь, серия RAN Yaxell 36004GВП
Нож Накири 180 мм дамасская сталь, серия RAN Yaxell 36004GВП - Фото 1
Нож Накири 180 мм дамасская сталь, серия RAN Yaxell 36004GВП - Фото 2
Нож Накири 180 мм дамасская сталь, серия RAN Yaxell 36004GВП - Фото 3
Нож Накири 180 мм дамасская сталь, серия RAN Yaxell 36004GВП - Фото 4
(5 отзывов клиентов)
Артикул: 36004GВП Категории: ,
Compare
5 Рейтинг

Цена: 5 660₴  4 528₴

В наличии

– или – 

Оплата

Картой любого банка при оформлении заказа;
Наложенным платежом в отделении или курьеру Новой Почты при получении товара;
Возможен безналичный расчет.

Доставка

Новой почтой до отделения.
Курьером Новой почты по адресу. Доставку оплачивает покупатель по тарифам перевозчика.
Cамовывоз из шоу-рума по договоренности с менеджером по адресу: г. Киев, ул. Борщаговская, 154-А, ТЦ «Аркадия» (Индустриальный мост) ежедневно с 09-00-17-00, кроме субботы и воскресенья.

Японский нож Накири серии RAN с тонким прямоугольным лезвием из дамасской стали 18 см используется в основном для работы с овощами и фруктами для нарезки и шинковки. В основе высококачественная сталь VG10 (кобальт, молибден, ванадий), покрытая защитными обкладками из 68 слоев нержавеющей стали с эффектным дамасским узором на лезвии. Вдоль лезвия ножа расположены так назыавемые “воздушные капсулы”, которые предотвращают прилипание продуктов к лезвию при нарезке.

Нож дамаск имеет очень острую режущую кромку, симметричный угол заточки составляет 15°. Твердость лезвия – 61 единиц (HRC) по шкале Роквелла гарантирует долгую сохранность режущей способности поварского ножа.

Идеально отполированная черная рукоятка Yaxell RAN изготовлена из материала канва микарта – это лен, пропитанный смолой.  Это сверхвыносливый и долговечный материал, который выдерживает интенсивные нагрузки, не впитывает запахи. Рукоятка надежно закреплена, на конце имеет металлическое навершие для лучшей балансировки.

Yaxell RAN – популярная серия японских ножей из дамасской стали. Их дизайн одновременно классический и современный, с акцентом на невероятно красивом узоре. Серия RAN прославила ножи Яксель на весь мир. Кухонные ножи Yaxell RAN были неоднократно отмечены наградами на международных конкурсах и тестах качества.

Артикул: 36004GВП Категории: ,
Материал рукоятки

Марка материала клинка

Цвет рукояти

Количество слоев

Угол заточки

Твердость по шкале Роквелла

Общая длина

Вид

Материал

Длина лезвия, мм

Назначение

Добавить отзыв

5 отзывов клиента
От 5.0
5
0
0
0
0

  1. Клименко –

    Ну шо сказати, японці вміють робити якісно. хороший ніж, зведений точно, і по масі саме те! Я багато чого преепробував і яксель мені зайшов. рубаю ним овочі, зелень та взагалі можна нарізати все що треба бо лезо високе та гостре

    Клименко –

  2. Катерина –

    нож крутой, баланс, сведение все четко. Японское качество в каждой детали. Нарезает овощи, фрукты, нарубить зелень, другие продукты не проблема, очень острое и высокое лезвие.

    Катерина –

  3. jurak –

    Ніж чудовий! Приємно працювати. Рекомендую. Прикро одне-вчора сплатив, а сьогодні знижка… Могли б попередити…

    jurak –

  4. Анатолій Алаваренко –

    Використовую такий накірі для овочів! Гострий, зручний у руці і завдяки гарній дамаській сталі виглядає як витвір мистецтва в кухні.

    Анатолій Алаваренко –

  5. Жанна Журавель –

    Користуватись таким ножем для нарізки овочів легко та швидко. Дуже задоволена якістю.

    Жанна Журавель –

Рекомендации по уходу за ножами из дамасской стали

При правильной эксплуатации качественные кухонные ножи прослужат вам долгие годы.

Как мыть японские кухонные ножи?

Высококачественные кухонные ножи Яксель не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Сразу после использования ножи нужно вымыть вручную мягкой губкой и вытереть насухо.
Чтобы защитить нож из дамаска от коррозии, рекомендуется натереть сухое лезвие ножа небольшим количеством растительного масла.

Где лучше всего хранить кухонные ножи из дамасской стали?

Ножи лучше всего хранить в сухом месте, отдельно от других кухонных инструментов и ножей, это сохранит острую режущую кромку. Лучше всего ножи хранить в специальной подставке, чехле или на магнитном держателе из дерева.

Что категорически не рекомендуется делать японскими ножами Yaxell?

Рубить ножом мясо или рыбу с костями; резать замороженные продукты.
Использовать нож для открывания металлических банок.
Резать продукты на разделочных столах и досках из стекла, керамики, натурального камня, акрила. Лучше всего использовать доски из натурального дерева или пластика, например, полипропилена.
Изгибать клинок ножа из дамаска под большим углом.
Рубить металлические изделия.
Использовать нож в качестве молотка, отвертки и иных монтажных инструментов.
Использовать дамасские ножи для метания.

Как затачивать японские ножи Yaxell?

Используя регулярно инструменты для заточки, можно надолго продлить срок службы ножа:

Правка лезвия ножей мусатом. Мусат необходим для выравнивания режущей кромки лезвия ножа, чтобы выправить возможное микро-деформирование, микроскопические зазубрины и тем самым придать лезвию остроту. Мусат рекомендуют использовать регулярно.

Заточка лезвия. Затачивать лезвие ножей из дамасской стали лучше всего специальной точилкой Yaxell или водным точильным камнем Yaxell. Универсальным является камень с зернистостью 1000/3000. Частота заточки зависит от интенсивности использования ножа и производится по мере необходимости.

Популярные товары

Какая стоимость приобретения товаров категории нож накири 180 мм дамасская сталь, серия ran yaxell 36004gвп

Цены начинаются от 2 541 грн до 64 334 грн каждый сможет подобрать нужный товар

Какие серии ножей предлагаются в магазине и шоу-руме YAXELL?

В каталоге магазина представлено продукцию более 10 серий а также следует обратить внимание на ножи по назначению — Нож для чистки овощей и фруктов SUPER GOU YPSILON Yaxell 37202, Нож Киритсуке 200 мм дамасская сталь, серия SUPER GOU YPSILON Yaxell 37234, Набор ножей из 3-х предметов серия GOU YPSILON Yaxell 37200-004.

Почему стоит купить «нож накири 180 мм дамасская сталь, серия ran yaxell 36004gвп» на сайте магазина yaxell.com.ua?

Актуальные цены и наличие товара консультация, которая поможет сэкономить ваше время, и персональная скидка каждому клиенту, который выберет одну из позиций, что отвечает именно вашим потребностям.

Вы же не оставляли свою тележку просто так, верно?

Просто введіть адресу своєї електронної пошти нижче, і ми збережемо ваші покупки на майбутнє. Хтозна, можливо саме ви отримаєте код на приємну знижку :)

Ваша корзина
0