Ваш кошик
Ответьте на несколько вопросов - и AI подберет нож Yaxell именно для вас!

Набор ножей с 3-х предметов, серия RAN Limited edition Yaxell 36000-093ВП

Набор ножей с 3-х предметов, серия RAN Limited edition Yaxell 36000-093ВП
Набор ножей с 3-х предметов, серия RAN Limited edition Yaxell 36000-093ВП - Фото 1
(0 отзывов)
Артикул: 36000-093ВП Бренд: Yaxell Материал: Дамасская сталь Тип ножа: Набор ножей Категория:
0 отзывов

Цена: 15 274 ₴

В наличии

Оплата

Картой любого банка при оформлении заказа;
Наложенным платежом в отделении или курьеру Новой Почты при получении товара;
Возможен безналичный расчет.

Доставка

Новой почтой до отделения.
Курьером Новой почты по адресу. Доставку оплачивает покупатель по тарифам перевозчика.
Cамовывоз из шоу-рума по договоренности с менеджером по адресу: г. Киев, ул. Борщаговская, 154-А, ТЦ «Аркадия» (Индустриальный мост) ежедневно с 09-00-17-00, кроме субботы и воскресенья.

Набор ножей с 3-х предметов, серия RAN Limited edition Yaxell 36000-093ВП создан для ценителей японского ножевого мастерства и сочетает выразительный дизайн с высокими рабочими характеристиками. Серия выпущена ограниченным тиражом и отличается специальным оформлением рукояти.

Клинки изготовлены из 69-слойной дамасской стали с сердцевиной из японской стали VG10. Многослойная конструкция обеспечивает прочность, устойчивость к коррозии и длительное сохранение остроты, а характерный дамасский рисунок делает каждый клинок визуально уникальным.

Режущая кромка затачивается вручную, обеспечивая точный и чистый рез при работе с различными продуктами.

Особенностью серии RAN Limited Edition являются рукояти из композитного материала на основе махагоновой смолы и натуральных волокон. Материал устойчив к воздействию влаги и запахов, а металлические элементы и стальные заклёпки обеспечивают прочность конструкции и хороший баланс ножа.

Набор станет функциональным решением для ежедневной работы на кухне и одновременно эффектным подарком для ценителей японских ножей.

Материал

Дамасская сталь
Назначение

Набор ножей
Угол заточки

12,5
Добавить отзыв

На основе 0 отзывов
0 всего
0
0
0
0
0

Рекомендации по уходу за ножами из дамасской стали

При правильной эксплуатации качественные кухонные ножи прослужат вам долгие годы.

Как мыть японские кухонные ножи?

Высококачественные кухонные ножи Яксель не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Сразу после использования ножи нужно вымыть вручную мягкой губкой и вытереть насухо.
Чтобы защитить нож из дамаска от коррозии, рекомендуется натереть сухое лезвие ножа небольшим количеством растительного масла.

Где лучше всего хранить кухонные ножи из дамасской стали?

Ножи лучше всего хранить в сухом месте, отдельно от других кухонных инструментов и ножей, это сохранит острую режущую кромку. Лучше всего ножи хранить в специальной подставке, чехле или на магнитном держателе из дерева.

Что категорически не рекомендуется делать японскими ножами Yaxell?

Рубить ножом мясо или рыбу с костями; резать замороженные продукты.
Использовать нож для открывания металлических банок.
Резать продукты на разделочных столах и досках из стекла, керамики, натурального камня, акрила. Лучше всего использовать доски из натурального дерева или пластика, например, полипропилена.
Изгибать клинок ножа из дамаска под большим углом.
Рубить металлические изделия.
Использовать нож в качестве молотка, отвертки и иных монтажных инструментов.
Использовать дамасские ножи для метания.

Как затачивать японские ножи Yaxell?

Используя регулярно инструменты для заточки, можно надолго продлить срок службы ножа:

Правка лезвия ножей мусатом. Мусат необходим для выравнивания режущей кромки лезвия ножа, чтобы выправить возможное микро-деформирование, микроскопические зазубрины и тем самым придать лезвию остроту. Мусат рекомендуют использовать регулярно.

Заточка лезвия. Затачивать лезвие ножей из дамасской стали лучше всего специальной точилкой Yaxell или водным точильным камнем Yaxell. Универсальным является камень с зернистостью 1000/3000. Частота заточки зависит от интенсивности использования ножа и производится по мере необходимости.

Рекомендуемые товары