Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия TAISHI Yaxell 34700

Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия TAISHI Yaxell 34700
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия TAISHI Yaxell 34700
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия TAISHI Yaxell 34700
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия TAISHI Yaxell 34700
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия TAISHI Yaxell 34700
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия TAISHI Yaxell 34700
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия TAISHI Yaxell 34700 - Фото 1
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия TAISHI Yaxell 34700 - Фото 2
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия TAISHI Yaxell 34700 - Фото 3
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия TAISHI Yaxell 34700 - Фото 4
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия TAISHI Yaxell 34700 - Фото 5
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия TAISHI Yaxell 34700 - Фото 6
(4 отзыва клиентов)
Артикул: 34700 Бренд: YaxellКатегория:
Compare
4 Рейтинг

Цена: 6 554₴

В наличии

– или – 

Оплата

Картой любого банка при оформлении заказа;
Наложенным платежом в отделении или курьеру Новой Почты при получении товара;
Возможен безналичный расчет.

Доставка

Новой почтой до отделения.
Курьером Новой почты по адресу. Доставку оплачивает покупатель по тарифам перевозчика.
Cамовывоз из шоу-рума по договоренности с менеджером по адресу: г. Киев, ул. Борщаговская, 154-А, ТЦ «Аркадия» (Индустриальный мост) ежедневно с 09-00-17-00, кроме субботы и воскресенья.

Японский шеф-нож серии TAISHI с лезвием 20 см подходит для ежедневного использования на профессиональной или домашней кухне, поскольку выдерживает любую рабочую нагрузку.

В основе ножа высококачественная 3-слойная нержавеющая сталь VG10 (кобальт, молибден, ванадий) с волнистым узором KATANA, четко вырисовывается на лезвии.

Нож имеет очень острую режущую кромку, симметричный угол заточки составляет 12°. Твердость лезвия – 61 единица (HRC) по шкале Роквелла гарантирует длительное сохранение режущей способности поварского ножа.

Идеально отполированная черная рукоять кухонного шеф-ножа Yaxell TAISHI изготовлена из экологически чистой древесины черного бука и одобрена ЕС по регламенту безопасности пищевых продуктов.

Нож из серии TAISHI легко узнать благодаря оригинальному узору, который образуется в результате ударов японским молотом Тсушиме. Помимо декоративного эффекта такие углубления на лезвии обладают еще и функциональной особенностью. Они служат своеобразными воздушными капсулами, благодаря чему продукты не прилипают к лезвию ножа.

Yaxell TAISHI – достойная серия японских ножей из дамасской стали. Сочетает выразительный дизайн, высокие качественные характеристики и справедливую цену.

Артикул: 34700 Бренд: YaxellКатегория:
Материал

Назначение

Длина лезвия, мм

Твердость по шкале Роквелла

Угол заточки

Количество слоев

Цвет рукояти

Марка материала клинка

Материал рукоятки

Добавить отзыв

4 отзыва клиента
От 5.0
4
0
0
0
0

  1. Ольга –

    Универсальный шеф-нож справляется с любыми продуктами. Спасибо магазину за качественный товар и консультацию

    Ольга –

  2. Юлія Шевченко –

    Гострий ніж, зручна рукоятка. Магазин з великим вибором, гарний сервіс.

    Юлія Шевченко –

  3. Віктор Сидоренко –

    Цей кухарський ніж незамінний на кухні, ідеально підходить для будь-яких видів різання та заготовки інгредієнтів

    Віктор Сидоренко –

  4. Артем Шевчук –

    Завдяки гостроті цього ножа мені легко готувати навіть найскладніші страви без зайвих зусиль. Я – починаючий кухар

    Артем Шевчук –

Рекомендации по уходу за ножами из дамасской стали

При правильной эксплуатации качественные кухонные ножи прослужат вам долгие годы.

Как мыть японские кухонные ножи?

Высококачественные кухонные ножи Яксель не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Сразу после использования ножи нужно вымыть вручную мягкой губкой и вытереть насухо.
Чтобы защитить нож из дамаска от коррозии, рекомендуется натереть сухое лезвие ножа небольшим количеством растительного масла.

Где лучше всего хранить кухонные ножи из дамасской стали?

Ножи лучше всего хранить в сухом месте, отдельно от других кухонных инструментов и ножей, это сохранит острую режущую кромку. Лучше всего ножи хранить в специальной подставке, чехле или на магнитном держателе из дерева.

Что категорически не рекомендуется делать японскими ножами Yaxell?

Рубить ножом мясо или рыбу с костями; резать замороженные продукты.
Использовать нож для открывания металлических банок.
Резать продукты на разделочных столах и досках из стекла, керамики, натурального камня, акрила. Лучше всего использовать доски из натурального дерева или пластика, например, полипропилена.
Изгибать клинок ножа из дамаска под большим углом.
Рубить металлические изделия.
Использовать нож в качестве молотка, отвертки и иных монтажных инструментов.
Использовать дамасские ножи для метания.

Как затачивать японские ножи Yaxell?

Используя регулярно инструменты для заточки, можно надолго продлить срок службы ножа:

Правка лезвия ножей мусатом. Мусат необходим для выравнивания режущей кромки лезвия ножа, чтобы выправить возможное микро-деформирование, микроскопические зазубрины и тем самым придать лезвию остроту. Мусат рекомендуют использовать регулярно.

Заточка лезвия. Затачивать лезвие ножей из дамасской стали лучше всего специальной точилкой Yaxell или водным точильным камнем Yaxell. Универсальным является камень с зернистостью 1000/3000. Частота заточки зависит от интенсивности использования ножа и производится по мере необходимости.

Популярные товары
Вы же не оставляли свою тележку просто так, верно?

Просто введіть адресу своєї електронної пошти нижче, і ми збережемо ваші покупки на майбутнє. Хтозна, можливо саме ви отримаєте код на приємну знижку :)

Ваша корзина
0