Нож для стейка 113 мм дамасская сталь, серия RAN Yaxell 36013

Нож для стейка 113 мм дамасская сталь, серия RAN Yaxell 36013
Нож для стейка 113 мм дамасская сталь, серия RAN Yaxell 36013
Нож для стейка 113 мм дамасская сталь, серия RAN Yaxell 36013
Нож для стейка 113 мм дамасская сталь, серия RAN Yaxell 36013
Нож для стейка 113 мм дамасская сталь, серия RAN Yaxell 36013 - Фото 1
Нож для стейка 113 мм дамасская сталь, серия RAN Yaxell 36013 - Фото 2
Нож для стейка 113 мм дамасская сталь, серия RAN Yaxell 36013 - Фото 3
Нож для стейка 113 мм дамасская сталь, серия RAN Yaxell 36013 - Фото 4
(8 отзывов клиентов)
Артикул: 36013 Бренд: YaxellКатегория:
Compare
8 Рейтинг

Цена: 4 575₴

Ожидаем

Оплата

Картой любого банка при оформлении заказа;
Наложенным платежом в отделении или курьеру Новой Почты при получении товара;
Возможен безналичный расчет.

Доставка

Новой почтой до отделения.
Курьером Новой почты по адресу. Доставку оплачивает покупатель по тарифам перевозчика.
Cамовывоз из шоу-рума по договоренности с менеджером по адресу: г. Киев, ул. Борщаговская, 154-А, ТЦ «Аркадия» (Индустриальный мост) ежедневно с 09-00-17-00, кроме субботы и воскресенья.

Японский нож для стейка серии RAN с лезвием из дамасской стали 11,3 см подходит больше для домашнего использования в кругу любителей сочных мясных стейков.

В основе высококачественная сталь VG10 (кобальт, молибден, ванадий), покрытая защитными обкладками из 68 слоев нержавеющей стали с эффектным дамасским узором на лезвии.

Нож дамаск имеет очень острую режущую кромку, симметричный угол заточки составляет 15°. Твердость лезвия – 61 единиц (HRC) по шкале Роквелла гарантирует долгую сохранность режущей способности ножа.
Идеально отполированная черная рукоятка кухонного ножа Yaxell RAN изготовлена из материала канва микарта – это лен, пропитанный смолой.  Это сверхвыносливый и долговечный материал, который выдерживает интенсивные нагрузки, не впитывает запахи.

Рукоятка надежно закреплена, на конце имеет металлическое навершие для лучшей балансировки.
Yaxell RAN – популярная серия японских ножей из дамасской стали. Их дизайн одновременно классический и современный, с акцентом на невероятно красивом узоре. Серия RAN прославила ножи Яксель на весь мир. Ножи Yaxell RAN были неоднократно отмечены наградами на международных конкурсах и тестах качества.

Артикул: 36013 Бренд: YaxellКатегория:
Материал рукоятки

Марка материала клинка

Цвет рукояти

Количество слоев

Угол заточки

Твердость по шкале Роквелла

Общая длина

Материал

Длина лезвия, мм

Назначение

Добавить отзыв

8 отзывов клиента
От 5.0
8
0
0
0
0

  1. Наталі –

    ставлю 5 із 5, бо ніж виправдовує свою вартість. зроблений дуже якісно. шматочки стейку нарізаються на секунду без зайвих зусиль. магазин yaxell це знахідка для гурманів і для тих хто цінує якість. все дуже професійно, менеджери знають свій продукт, справу, приємно мати справу з такими. дякую!

    Наталі –

  2. Марк –

    Нож действительно очень качественный, острый, красивый. Мясо режется очень легко и плавно почти без нажима. Теперь только яксель. Из недостатков это что такие ножи требуют особого ухода, не лениться мыть вручную, бережно хранить

    Марк –

  3. Борис Борзих –

    Використовую цей ніж для стейку для нарізки стейків на порції. Дуже задоволений результатом.

    Борис Борзих –

  4. Василь Горобець –

    Лезо залишається гострим і після численних застосувань. Рекомендую ніж для стейку купувати в цьому інтернет-магазині.

    Василь Горобець –

  5. Ігор Поліщук –

    Ідеальний ніж для стейків! Я більше не боюся зіпсувати стейк невдалою нарізкою. Ручка дуже зручна, навіть за тривалої роботи рука не втомлюється

    Ігор Поліщук –

  6. Ігор Лисенко –

    Я завжди вважав, що добрий ніж для стейка – це розкіш. Але цей ніж доводить, що якісний інструмент може бути доступним. Я дуже задоволений своєю покупкою

    Ігор Лисенко –

  7. Захар Бондаренко –

    Я, як кухар, можу сказати, що ніж для стейку RAN – це чудовий вибір для тих, хто цінує якість та зручність. Він ідеально підходить для нарізки стейків. Лезо довго залишається гострим, не потребує частого заточування. Рекомендую цей ніж всім, хто хоче насолоджуватися смачними та гарно поданими стравами.

    Захар Бондаренко –

  8. Григорій Сулима –

    Раніше не надавав значення ножам для стейку, але після придбання цього ножа моє ставлення змінилося. Тепер розумію, наскільки важливий якісний інструмент для насолоди від м’яса.

    Григорій Сулима –

Рекомендации по уходу за ножами из дамасской стали

При правильной эксплуатации качественные кухонные ножи прослужат вам долгие годы.

Как мыть японские кухонные ножи?

Высококачественные кухонные ножи Яксель не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Сразу после использования ножи нужно вымыть вручную мягкой губкой и вытереть насухо.
Чтобы защитить нож из дамаска от коррозии, рекомендуется натереть сухое лезвие ножа небольшим количеством растительного масла.

Где лучше всего хранить кухонные ножи из дамасской стали?

Ножи лучше всего хранить в сухом месте, отдельно от других кухонных инструментов и ножей, это сохранит острую режущую кромку. Лучше всего ножи хранить в специальной подставке, чехле или на магнитном держателе из дерева.

Что категорически не рекомендуется делать японскими ножами Yaxell?

Рубить ножом мясо или рыбу с костями; резать замороженные продукты.
Использовать нож для открывания металлических банок.
Резать продукты на разделочных столах и досках из стекла, керамики, натурального камня, акрила. Лучше всего использовать доски из натурального дерева или пластика, например, полипропилена.
Изгибать клинок ножа из дамаска под большим углом.
Рубить металлические изделия.
Использовать нож в качестве молотка, отвертки и иных монтажных инструментов.
Использовать дамасские ножи для метания.

Как затачивать японские ножи Yaxell?

Используя регулярно инструменты для заточки, можно надолго продлить срок службы ножа:

Правка лезвия ножей мусатом. Мусат необходим для выравнивания режущей кромки лезвия ножа, чтобы выправить возможное микро-деформирование, микроскопические зазубрины и тем самым придать лезвию остроту. Мусат рекомендуют использовать регулярно.

Заточка лезвия. Затачивать лезвие ножей из дамасской стали лучше всего специальной точилкой Yaxell или водным точильным камнем Yaxell. Универсальным является камень с зернистостью 1000/3000. Частота заточки зависит от интенсивности использования ножа и производится по мере необходимости.

Популярные товары
Вы же не оставляли свою тележку просто так, верно?

Просто введіть адресу своєї електронної пошти нижче, і ми збережемо ваші покупки на майбутнє. Хтозна, можливо саме ви отримаєте код на приємну знижку :)

Ваша корзина
0