Японский шеф-нож серии Super GOU с лезвием из дамасской стали 24 см подходит для ежедневного использования на профессиональной или домашней кухне, поскольку выдерживает любую рабочую нагрузку. В основе высококачественная японская порошковя сталь SG2, покрытая защитными обкладками из 160 слоев нержавеющей стали с эффектным дамасским узором на лезвии.
Основные преимущества ножей Yaxell Super GOU:
- сверх твердость лезвия – 63 единицы (HRC) по шкале Роквелла;
- очень острое лезвие, симметрично заточенное под углом 15⁰. В комбинации с твердостью дает высокую и долгую режущую способность. Нож долго будет сохранять отсроту, не нуждается в частой заточке;
- премиальный дизайн ножа: красивый узор на лезвии, ручная гравировка надписи “Super GOU. Дух самурая” на лезвии и лого серии на рукояти;
- рукоятка из канвы микарта благородного оттенка “красного дерева”, с тремя заклелками и металлическим навершием;
- больстер из нержавеющей стали и металлическое навершие придают дополнительную эстетику и создают прекрасную балансировку ножа. Кисть руки меньше утомляется;
- удобная, износостойкая рукоятка из материала канва микарта. Долговечный, гигиеничный материал, не впитывает запахи. Рукоятка идеально отполирована, удобно ложится в руку;
- нож упакован в подарочную упаковку.
Серия Yaxell Super GOU – одна из самых премиальных серий среди ножей Яксель. GOU с японского переводится как «превосходство». Поэтому превосходство данной серии прослеживается во всех деталях.
Антон В. –
Вражаюча здатність до тонкої нарізки. Якість цих кухарських ножів на висоті. Рекомендую!
Антон В. –
Горбачов О. –
Вдруге замовляю ніж в цьому магазині, в цей раз такий універсальний кухарський. Якість висока, доставка швидка, все подобається
Горбачов О. –
Ігор Антонов –
Я – кухар, і цей шеф-ніж яксель відмінної якості став невід’ємною частиною моєї колекції ножів. Раджу!
Ігор Антонов –
Леонід Михайлов –
Купив цей ніж для ресторану. Гострота леза та зручність у використанні роблять його найкращим інструментом на кухні.
Леонід Михайлов –