Нож для чистки овощей 100 мм дамасская сталь, RAN PLUS Yaxell 36635

Нож для чистки овощей 100 мм дамасская сталь, RAN PLUS Yaxell 36635
Нож для чистки овощей 100 мм дамасская сталь, RAN PLUS Yaxell 36635
Нож для чистки овощей 100 мм дамасская сталь, RAN PLUS Yaxell 36635
Нож для чистки овощей 100 мм дамасская сталь, RAN PLUS Yaxell 36635
Нож для чистки овощей 100 мм дамасская сталь, RAN PLUS Yaxell 36635
Нож для чистки овощей 100 мм дамасская сталь, RAN PLUS Yaxell 36635
Нож для чистки овощей 100 мм дамасская сталь, RAN PLUS Yaxell 36635 - Фото 1
Нож для чистки овощей 100 мм дамасская сталь, RAN PLUS Yaxell 36635 - Фото 2
Нож для чистки овощей 100 мм дамасская сталь, RAN PLUS Yaxell 36635 - Фото 3
Нож для чистки овощей 100 мм дамасская сталь, RAN PLUS Yaxell 36635 - Фото 4
Нож для чистки овощей 100 мм дамасская сталь, RAN PLUS Yaxell 36635 - Фото 5
Нож для чистки овощей 100 мм дамасская сталь, RAN PLUS Yaxell 36635 - Фото 6
(6 отзывов клиентов)
Артикул: 36635 Бренд: YaxellМатериал: Дамасская стальТип ножа: Японский ножКатегория:
Compare
6 Рейтинг

Цена: 4 575₴

В наличии

Оплата

Картой любого банка при оформлении заказа;
Наложенным платежом в отделении или курьеру Новой Почты при получении товара;
Возможен безналичный расчет.

Доставка

Новой почтой до отделения.
Курьером Новой почты по адресу. Доставку оплачивает покупатель по тарифам перевозчика.
Cамовывоз из шоу-рума по договоренности с менеджером по адресу: г. Киев, ул. Борщаговская, 154-А, ТЦ «Аркадия» (Индустриальный мост) ежедневно с 09-00-17-00, кроме субботы и воскресенья.

Японский нож для чистки овощей серии RAN PLUS с лезвием из дамасской стали 10 см подходит для ежедневного использования на профессиональной или домашней кухне, поскольку выдерживает любую рабочую нагрузку.  В основе высококачественная сталь VG10 (кобальт, молибден, ванадий), покрытая защитными обкладками из 68 слоев нержавеющей стали с эффектным дамасским узором на лезвии. В отличии от серии RAN на лезвии RAN PLUS появилась выгравированная вручную надпись в виде иероглифов – “RAN Многослойный Нож”.

Нож дамаск имеет очень острую режущую кромку, симметричный угол заточки составляет 15°. Твердость лезвия – 61 единиц (HRC) по шкале Роквелла гарантирует долгую сохранность режущей способности поварского ножа.

Идеально отполированная черная рукоятка Yaxell RAN PLUS изготовлена из материала канва микарта – это лен, пропитанный смолой.  Это сверхвыносливый и долговечный материал, который выдерживает интенсивные нагрузки, не впитывает запахи. Рукоятка надежно закреплена, на конце имеет металлическое навершие для лучшей балансировки. На рукоятке выгравирован иероглиф серии.

Yaxell RAN PLUS – популярная серия японских ножей из дамасской стали. Их дизайн одновременно классический и современный, с акцентом на невероятно красивом узоре. Серия RAN прославила ножи Яксель на весь мир. Кухонные ножи Yaxell Ran были неоднократно отмечены наградами на международных конкурсах и тестах качества.

Артикул: 36635 Бренд: YaxellМатериал: Дамасская стальТип ножа: Японский ножКатегория:
Материал

Материал рукоятки

Марка материала клинка

Цвет рукояти

Количество слоев

Угол заточки

Твердость по шкале Роквелла

Длина лезвия, мм

Назначение

Добавить отзыв

6 отзывов клиента
От 5.0
6
0
0
0
0

  1. Анжеліка Притула –

    Ніж ідеально підходить для чистки овочів і фруктів, легкий і дуже гострий, що дозволяє швидко та легко видаляти зайве.

    Анжеліка Притула –

  2. Марія Лисенко –

    В магазині дуже великий асортимент японських ножів. Отримала якісний товар із швидкою доставкою. Дуже задоволена!

    Марія Лисенко –

  3. Тарас Симоненко –

    Ніж для чистки овочів легко справляється з будь-якими овочами, залишаючи їх чистими і красивими. Магазин рекомендую, замовляю не вперше, я – кухар в ресторані.

    Тарас Симоненко –

  4. Поліна Іванова –

    Цей ніж для овочів – незамінний інструмент для кухарів, які цінують якість своєї роботи. Яксель – це однозначно найкращий вибір для професіоналів.

    Поліна Іванова –

  5. Леся Поліщук –

    Цей маленький ніж став у пригоді для щоденного чищення картоплі та моркви. Лезо коротке і слухняне, легко контролювати навіть дрібні продукти. Після місяця роботи воно залишається гострим, правка потрібна рідко. Він зайняв окреме місце у моєму наборі.

    Леся Поліщук –

  6. Антон Голуб –

    Купив цей ніж додому, бо люблю готувати салати. Він ідеально підходить для чищення огірків та ківі. Мені подобається відчуття контролю, яке він дає під час роботи. Для щоденного використання він незамінний.

    Антон Голуб –

Рекомендации по уходу за ножами из дамасской стали

При правильной эксплуатации качественные кухонные ножи прослужат вам долгие годы.

Как мыть японские кухонные ножи?

Высококачественные кухонные ножи Яксель не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Сразу после использования ножи нужно вымыть вручную мягкой губкой и вытереть насухо.
Чтобы защитить нож из дамаска от коррозии, рекомендуется натереть сухое лезвие ножа небольшим количеством растительного масла.

Где лучше всего хранить кухонные ножи из дамасской стали?

Ножи лучше всего хранить в сухом месте, отдельно от других кухонных инструментов и ножей, это сохранит острую режущую кромку. Лучше всего ножи хранить в специальной подставке, чехле или на магнитном держателе из дерева.

Что категорически не рекомендуется делать японскими ножами Yaxell?

Рубить ножом мясо или рыбу с костями; резать замороженные продукты.
Использовать нож для открывания металлических банок.
Резать продукты на разделочных столах и досках из стекла, керамики, натурального камня, акрила. Лучше всего использовать доски из натурального дерева или пластика, например, полипропилена.
Изгибать клинок ножа из дамаска под большим углом.
Рубить металлические изделия.
Использовать нож в качестве молотка, отвертки и иных монтажных инструментов.
Использовать дамасские ножи для метания.

Как затачивать японские ножи Yaxell?

Используя регулярно инструменты для заточки, можно надолго продлить срок службы ножа:

Правка лезвия ножей мусатом. Мусат необходим для выравнивания режущей кромки лезвия ножа, чтобы выправить возможное микро-деформирование, микроскопические зазубрины и тем самым придать лезвию остроту. Мусат рекомендуют использовать регулярно.

Заточка лезвия. Затачивать лезвие ножей из дамасской стали лучше всего специальной точилкой Yaxell или водным точильным камнем Yaxell. Универсальным является камень с зернистостью 1000/3000. Частота заточки зависит от интенсивности использования ножа и производится по мере необходимости.

Популярные товары
Вы же не оставляли свою тележку просто так, верно?

Просто введіть адресу своєї електронної пошти нижче, і ми збережемо ваші покупки на майбутнє. Хтозна, можливо саме ви отримаєте код на приємну знижку :)

Ваша корзина
0