Нож Накири 165 мм дамасская сталь, серия ZEN Yaxell 35544

- 20%
Нож Накири 165 мм дамасская сталь, серия ZEN Yaxell 35544
Нож Накири 165 мм дамасская сталь, серия ZEN Yaxell 35544
Нож Накири 165 мм дамасская сталь, серия ZEN Yaxell 35544
Нож Накири 165 мм дамасская сталь, серия ZEN Yaxell 35544
Нож Накири 165 мм дамасская сталь, серия ZEN Yaxell 35544
Нож Накири 165 мм дамасская сталь, серия ZEN Yaxell 35544 - Фото 1
Нож Накири 165 мм дамасская сталь, серия ZEN Yaxell 35544 - Фото 2
Нож Накири 165 мм дамасская сталь, серия ZEN Yaxell 35544 - Фото 3
Нож Накири 165 мм дамасская сталь, серия ZEN Yaxell 35544 - Фото 4
Нож Накири 165 мм дамасская сталь, серия ZEN Yaxell 35544 - Фото 5
(8 отзывов клиентов)
Артикул: 35544 Бренд: YaxellКатегории: ,
Compare
8 Рейтинг

Цена: 6 925₴  5 540₴

В наличии

– или – 

Оплата

Картой любого банка при оформлении заказа;
Наложенным платежом в отделении или курьеру Новой Почты при получении товара;
Возможен безналичный расчет.

Доставка

Новой почтой до отделения.
Курьером Новой почты по адресу. Доставку оплачивает покупатель по тарифам перевозчика.
Cамовывоз из шоу-рума по договоренности с менеджером по адресу: г. Киев, ул. Борщаговская, 154-А, ТЦ «Аркадия» (Индустриальный мост) ежедневно с 09-00-17-00, кроме субботы и воскресенья.

Японский нож Накири серии ZEN с тонким прямоугольным лезвием из дамасской стали 16,5 см используется в основном для работы с овощами и фруктами для нарезки и шинковки. В основе высококачественная сталь VG10 (кобальт, молибден, ванадий), покрытая защитными обкладками из 36 слоев нержавеющей стали с эффектным дамасским узором на лезвии.

Нож дамаск имеет очень острую режущую кромку, симметричный угол заточки составляет 15°. Твердость лезвия – 61 единиц (HRC) по шкале Роквелла гарантирует долгую сохранность режущей способности поварского ножа.

Идеально отполированная черная рукоятка Yaxell ZEN изготовлена из материала канва микарта – это лен, пропитанный смолой.  Это сверхвыносливый и долговечный материал, который выдерживает интенсивные нагрузки, не впитывает запахи.

Нож из серии ZEN легко узнаваем благодаря оригинальному узору, который образуется в результате ударов японским молотом Тсушиме. Кроме декоративного эффекта такие углубления на лезвии имеют еще и функциональную особенность. Они служат своеобразными воздушными капсулами, благодаря чему продукты не пристают к лезвию ножа.

Yaxell ZEN – достойная серия японских ножей из дамасской стали. Сочетает выразительный дизайн, высокие качественные характеристики и справедливую цену.

Артикул: 35544 Бренд: YaxellКатегории: ,
Материал

Назначение

Длина лезвия, мм

Твердость по шкале Роквелла

Угол заточки

Количество слоев

Цвет рукояти

Марка материала клинка

Материал рукоятки

Добавить отзыв

8 отзывов клиента
От 5.0
8
0
0
0
0

  1. Віталій Демченко –

    Не ніж, а витвір мистецтва, дуже функціональний інструмент, рекомендую

    Віталій Демченко –

  2. Данило Назарук –

    Придбавши японський ніж, я відразу відчув різницю у якості нарізки, він дійсно перевершив всі мої очікування

    Данило Назарук –

  3. Олександр Бойко –

    Накірі ідеально підходить для нарізки овочів. Легкий і гострий, мій улюблений кухонний інструмент. Доставка швидка, менеджери надали детальну консультацію

    Олександр Бойко –

  4. Петро Гнатюк –

    Придбав цей ніж для щоденного використання, не розчарувався. Чудово підходить для приготування моїх азіатських страв.

    Петро Гнатюк –

  5. Назар Гаврилишин –

    Накірі для нарізки овочів ідеально підходить. Гострий і легенький, з ним приємно працювати. Менеджери надали детальну консультацію та товар швидко доставили.

    Назар Гаврилишин –

  6. Микола Синяк –

    Придбав цей ніж для щоденного використання на кухні і не розчарувався. Він чудово підходить для приготування азійських страв. Ціни в магазині дуже приємні, раджу!

    Микола Синяк –

  7. Людмила Ковальчук –

    Справжня знахідка на моїй кухні. Ніж накірі нарізає овочі ідеально і охайно. Замовлення отримала без проблем.

    Людмила Ковальчук –

  8. Данило Жуков –

    Придбав цей накірі і задоволений. Ніж дуже гострий і зручний у використанні. Мої рекомендації.

    Данило Жуков –

Рекомендации по уходу за ножами из дамасской стали

При правильной эксплуатации качественные кухонные ножи прослужат вам долгие годы.

Как мыть японские кухонные ножи?

Высококачественные кухонные ножи Яксель не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Сразу после использования ножи нужно вымыть вручную мягкой губкой и вытереть насухо.
Чтобы защитить нож из дамаска от коррозии, рекомендуется натереть сухое лезвие ножа небольшим количеством растительного масла.

Где лучше всего хранить кухонные ножи из дамасской стали?

Ножи лучше всего хранить в сухом месте, отдельно от других кухонных инструментов и ножей, это сохранит острую режущую кромку. Лучше всего ножи хранить в специальной подставке, чехле или на магнитном держателе из дерева.

Что категорически не рекомендуется делать японскими ножами Yaxell?

Рубить ножом мясо или рыбу с костями; резать замороженные продукты.
Использовать нож для открывания металлических банок.
Резать продукты на разделочных столах и досках из стекла, керамики, натурального камня, акрила. Лучше всего использовать доски из натурального дерева или пластика, например, полипропилена.
Изгибать клинок ножа из дамаска под большим углом.
Рубить металлические изделия.
Использовать нож в качестве молотка, отвертки и иных монтажных инструментов.
Использовать дамасские ножи для метания.

Как затачивать японские ножи Yaxell?

Используя регулярно инструменты для заточки, можно надолго продлить срок службы ножа:

Правка лезвия ножей мусатом. Мусат необходим для выравнивания режущей кромки лезвия ножа, чтобы выправить возможное микро-деформирование, микроскопические зазубрины и тем самым придать лезвию остроту. Мусат рекомендуют использовать регулярно.

Заточка лезвия. Затачивать лезвие ножей из дамасской стали лучше всего специальной точилкой Yaxell или водным точильным камнем Yaxell. Универсальным является камень с зернистостью 1000/3000. Частота заточки зависит от интенсивности использования ножа и производится по мере необходимости.

Популярные товары
Вы же не оставляли свою тележку просто так, верно?

Просто введіть адресу своєї електронної пошти нижче, і ми збережемо ваші покупки на майбутнє. Хтозна, можливо саме ви отримаєте код на приємну знижку :)

Ваша корзина
0