Японский кухонный нож серии KETU с лезвием из дамасской стали 15 см подходит для ежедневного использования на профессиональной или домашней кухне, поскольку выдерживает любую рабочую нагрузку. Используется для нарезки разного вида продуктов. Имеет невысокую прямоугольную пятку и ровную линию режущего края, слегка скругленного к концу.
Серия японских ножей KETU – новинка Yaxell 2022 –в переводе с японского языка «Простой и безупречный». KETU – более доступная по цене альтернатива дорогим сериям Gou и Super Gou. Имеет в основе клинка такую же марку стали и ярко выраженный дизайн. Уступает количеством слоев дамаска, но несмотря на это нож имеет приличную функциональность.
В основе трехслойного лезвия – японская порошковая сталь SG2, имеющая высокую твердость – 63 HRC по шкале Роквелла и высокую режущую способность: нож будет держать экстремальную остроту долгий период до заточки. Угол заточки составляет 12⁰ с каждой стороны.
Поверхность лезвия покрыта оригинальным узором от следов молота.
Серия KETU – это сочетание прочной сверхострой стали и элегантного дизайна. Рукоять ножа изготовили из материала – pakka wood. Пакка – это современный композитный материал из древесины бука, пластика и смолы. В результате получается очень устойчивая к любым внешним воздействиям рукоятка.
Центр рукояти украшен японским родственным гербом самураев.
Навершие художественно украшено выпуклым иероглифом золотого цвета – символом серии KETU.
Вікторія –
Дуже зручний ніж для нарізки овочів та фруктів, ідеальний розмір
Вікторія –
Андрей Семенов –
Купил этот нож для нарезки жене, она в восторге.
Андрей Семенов –
Максим Кравченко –
Ніж для нарізки чудово нарізає тонкі шматочки сиру та м’яса для наших закусок, якість приємно вражає. Рекомендую
Максим Кравченко –
Сергій Гладкий –
Задоволений якістю ножа для нарізки Yaxell. Лезо дуже гостре, дозволяє швидко та легко нарізати продукти для страв в ресторані
Сергій Гладкий –
Роман Черновецький –
Ніж для нарізки чудово нарізає тонкі шматочки сиру та м’яса для наших закусок, якість приємно вражає. Рекомендую
Роман Черновецький –
Андрій Шевченко –
Задоволений якістю ножа для нарізки Yaxell. Лезо дуже гостре, дозволяє швидко та легко нарізати продукти для страв в ресторані
Андрій Шевченко –
Остап Гордієнко –
Цей ніж для нарізки виявився чудовим придбанням. Нарізає овочі та фрукти та всіляки продукти як по маслу. Доставка оперативна без затримок.
Остап Гордієнко –
Нестор Щербина –
Обрав купити ніж для нарізки Яксель і не пошкодував. Надзвичайно гострий, а консультації менеджерів допомогли вибрати саме те, що потрібно.
Нестор Щербина –