Нож для стейка 113 мм дамасская сталь, серия Ketu Yaxell 34913

Нож для стейка 113 мм дамасская сталь, серия Ketu Yaxell 34913
Нож для стейка 113 мм дамасская сталь, серия Ketu Yaxell 34913
Нож для стейка 113 мм дамасская сталь, серия Ketu Yaxell 34913
Нож для стейка 113 мм дамасская сталь, серия Ketu Yaxell 34913
Нож для стейка 113 мм дамасская сталь, серия Ketu Yaxell 34913
Нож для стейка 113 мм дамасская сталь, серия Ketu Yaxell 34913 - Фото 1
Нож для стейка 113 мм дамасская сталь, серия Ketu Yaxell 34913 - Фото 2
Нож для стейка 113 мм дамасская сталь, серия Ketu Yaxell 34913 - Фото 3
Нож для стейка 113 мм дамасская сталь, серия Ketu Yaxell 34913 - Фото 4
Нож для стейка 113 мм дамасская сталь, серия Ketu Yaxell 34913 - Фото 5
(18 отзывов клиентов)
Артикул: 34913 Бренд: YaxellКатегория:
Compare
18 Рейтинг

Последний экземпляр из шоуруму. Состояние и наличие упаковки уточняйте у менеджера

Цена: 7 667₴

Ожидаем

Оплата

Картой любого банка при оформлении заказа;
Наложенным платежом в отделении или курьеру Новой Почты при получении товара;
Возможен безналичный расчет.

Доставка

Новой почтой до отделения.
Курьером Новой почты по адресу. Доставку оплачивает покупатель по тарифам перевозчика.
Cамовывоз из шоу-рума по договоренности с менеджером по адресу: г. Киев, ул. Борщаговская, 154-А, ТЦ «Аркадия» (Индустриальный мост) ежедневно с 09-00-17-00, кроме субботы и воскресенья.

Японский нож для стейка серии KETU с лезвием из дамасской стали 11,3 см подходит больше для домашнего использования в кругу любителей сочных мясных стейков.

Серия японских ножей KETU – новинка Yaxell 2022 –в переводе с японского языка «Простой и безупречный». KETU – более доступная по цене альтернатива дорогим сериям Gou и Super Gou. Имеет в основе клинка такую же марку стали и ярко выраженный дизайн. Уступает количеством слоев дамаска, но несмотря на это нож имеет приличную функциональность.

В основе трехслойного лезвия – японская порошковая сталь SG2, имеющая высокую твердость – 63 HRC по шкале Роквелла и высокую режущую способность: нож будет держать экстремальную остроту долгий период до заточки. Угол заточки составляет 15⁰ с каждой стороны.
Поверхность лезвия покрыта оригинальным узором от следов молота.

Серия KETU – это сочетание прочной сверхострой стали и элегантного дизайна. Рукоять ножа изготовили из материала – pakka wood. Пакка – это современный композитный материал из древесины бука, пластика и смолы. В результате получается очень устойчивая к любым внешним воздействиям рукоятка.

Центр рукояти украшен японским родственным гербом самураев.
Навершие художественно украшено выпуклым иероглифом золотого цвета – символом серии KETU.

Артикул: 34913 Бренд: YaxellКатегория:
Материал

Назначение

Длина лезвия, мм

Твердость по шкале Роквелла

Угол заточки

Количество слоев

Цвет рукояти

Марка материала клинка

Материал рукоятки

Добавить отзыв

18 отзывов клиента
От 5.0
18
0
0
0
0

  1. Ирина –

    С появлением этого ножа для стейка процесс резки мяса стал намного быстрее и приятнее, кусочки ровненькие. Супер!

    Ирина –

  2. Василенко М. –

    Друг рекомендував мені замовити такий ніж для мʼяса в цьому магазині Yaxell і я не шкодую. Забирав самовивозом на Борщагівській, консультація менеджерів на висоті.

    Василенко М. –

  3. Олександр Мельників –

    Завдяки такому ножу ідеально просмажені стейки для наших клієнтів гарантовані! Гарно заточене гостре лезо забезпечує точне різання м’яса. Прекрасна якість, дуже рекомендую до придбання

    Олександр Мельників –

  4. Андрій Буряк –

    Купив ніж для стейка KETU Yaxell 34913 у магазині, де пропонують приємні ціни на продукцію. Він чудово впорався з розрізанням м’яса на шматочки, а якість леза порадувала.

    Андрій Буряк –

  5. Віталій Коваленко –

    Завдяки такому ножу ідеально просмажені стейки для наших клієнтів гарантовані! Гарно заточене гостре лезо забезпечує точне різання м’яса. Прекрасна якість, дуже рекомендую до придбання

    Віталій Коваленко –

  6. Максим Петренко –

    Купив ніж для стейка KETU Yaxell 34913 у магазині, де пропонують приємні ціни на продукцію. Він чудово впорався з розрізанням м’яса на шматочки, а якість леза порадувала.

    Максим Петренко –

  7. Василь Шевченко –

    Для нарізки м’яса цей ніж для стейка прекрасно підходить. Дуже гострий. Доставка оперативна.

    Василь Шевченко –

  8. Владислав Тимошенко –

    Радий, що вирішив купити ніж для стейка від yaxell. Чудова якість і швидке обслуговування.

    Владислав Тимошенко –

  9. Олексій Лозовий –

    Завдяки KETU для стейку, кожен стейк перетворюється на кулінарний шедевр. Ніж легко розрізає м’ясо, не рвучи волокна.Лезо в нього гостре, як бритва

    Олексій Лозовий –

  10. Євгенія Гречко –

    Він просто створений для стейків! Ніж KETU залишив тільки позитивні враження, його зручно тримати, і різати — справжнє задоволення.

    Євгенія Гречко –

  11. Ілля Литвин –

    Цей ніж для стейку — справжній помічник на кухні. Легко ріже навіть найжорсткіше м’ясо, роблячи кожен шматок ніжним та соковитим.

    Ілля Литвин –

  12. Дем’ян Петренко –

    З ножем серії KETU кожен стейк перетворюється на кулінарний шедевр. Його унікальний дизайн та гострота леза вражають вже з першого використання.

    Дем’ян Петренко –

  13. Олександр Ковальчук –

    Купив ніж KETU для домашніх вечерь із друзями, і це був справжній тріумф. Стейки ріжуться легко, навіть діти просять дати спробувати. Відчуваю себе шефом із мішленівської кухні.

    Олександр Ковальчук –

  14. Віталій Гнатюк –

    На гриль-вечірках мій ніж KETU став зіркою. Гості дивуються, як він ковзає без зусиль, а я просто насолоджуюся процесом. Це не просто ніж, а частина справжнього ритуалу.

    Віталій Гнатюк –

  15. Андрій Ковальчук –

    Купив ніж KETU для домашніх вечерь із друзями, і це був справжній тріумф. Стейки ріжуться легко, навіть діти просять дати спробувати. Відчуваю себе шефом із мішленівської кухні.

    Андрій Ковальчук –

  16. Назар Тищенко –

    На гриль-вечірках мій ніж KETU став зіркою. Гості дивуються, як він ковзає без зусиль, а я просто насолоджуюся процесом. Це не просто ніж, а частина справжнього ритуалу.

    Назар Тищенко –

  17. Тарас Грищук –

    Перейшов на Ketu після бюджетного сегмента. Найбільша перевага це лінія зрізу, бо залишається чіткою, без рваного краю. Руків’я зручно лежить. Стейк середньої товщини розрізається як масло. З’явився сенс купити ще кілька в набір.

    Тарас Грищук –

  18. Валентин Федорук –

    Придбав ніж для стейку Ketu для особливих випадків. Він надзвичайно гострий, що дозволяє без зусиль різати навіть найтовстіші шматки м’яса. Його зовнішній вигляд з дамаської сталі додає елегантності додатково

    Валентин Федорук –

Рекомендации по уходу за ножами из дамасской стали

При правильной эксплуатации качественные кухонные ножи прослужат вам долгие годы.

Как мыть японские кухонные ножи?

Высококачественные кухонные ножи Яксель не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Сразу после использования ножи нужно вымыть вручную мягкой губкой и вытереть насухо.
Чтобы защитить нож из дамаска от коррозии, рекомендуется натереть сухое лезвие ножа небольшим количеством растительного масла.

Где лучше всего хранить кухонные ножи из дамасской стали?

Ножи лучше всего хранить в сухом месте, отдельно от других кухонных инструментов и ножей, это сохранит острую режущую кромку. Лучше всего ножи хранить в специальной подставке, чехле или на магнитном держателе из дерева.

Что категорически не рекомендуется делать японскими ножами Yaxell?

Рубить ножом мясо или рыбу с костями; резать замороженные продукты.
Использовать нож для открывания металлических банок.
Резать продукты на разделочных столах и досках из стекла, керамики, натурального камня, акрила. Лучше всего использовать доски из натурального дерева или пластика, например, полипропилена.
Изгибать клинок ножа из дамаска под большим углом.
Рубить металлические изделия.
Использовать нож в качестве молотка, отвертки и иных монтажных инструментов.
Использовать дамасские ножи для метания.

Как затачивать японские ножи Yaxell?

Используя регулярно инструменты для заточки, можно надолго продлить срок службы ножа:

Правка лезвия ножей мусатом. Мусат необходим для выравнивания режущей кромки лезвия ножа, чтобы выправить возможное микро-деформирование, микроскопические зазубрины и тем самым придать лезвию остроту. Мусат рекомендуют использовать регулярно.

Заточка лезвия. Затачивать лезвие ножей из дамасской стали лучше всего специальной точилкой Yaxell или водным точильным камнем Yaxell. Универсальным является камень с зернистостью 1000/3000. Частота заточки зависит от интенсивности использования ножа и производится по мере необходимости.

Популярные товары
Вы же не оставляли свою тележку просто так, верно?

Просто введіть адресу своєї електронної пошти нижче, і ми збережемо ваші покупки на майбутнє. Хтозна, можливо саме ви отримаєте код на приємну знижку :)

Ваша корзина
0