Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия KETU Yaxell 34900

Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия KETU Yaxell 34900
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия KETU Yaxell 34900
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия KETU Yaxell 34900
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия KETU Yaxell 34900
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия KETU Yaxell 34900
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия KETU Yaxell 34900
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия KETU Yaxell 34900
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия KETU Yaxell 34900
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия KETU Yaxell 34900
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия KETU Yaxell 34900 - Фото 1
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия KETU Yaxell 34900 - Фото 2
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия KETU Yaxell 34900 - Фото 3
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия KETU Yaxell 34900 - Фото 4
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия KETU Yaxell 34900 - Фото 5
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия KETU Yaxell 34900 - Фото 6
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия KETU Yaxell 34900 - Фото 7
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия KETU Yaxell 34900 - Фото 8
Поварской шеф-нож 200 мм дамасская сталь, серия KETU Yaxell 34900 - Фото 9
(6 отзывов клиентов)
Артикул: 34900 Бренд: YaxellКатегория:
Compare
6 Рейтинг

Цена: 10 387₴

В наличии

– или – 

Оплата

Картой любого банка при оформлении заказа;
Наложенным платежом в отделении или курьеру Новой Почты при получении товара;
Возможен безналичный расчет.

Доставка

Новой почтой до отделения.
Курьером Новой почты по адресу. Доставку оплачивает покупатель по тарифам перевозчика.
Cамовывоз из шоу-рума по договоренности с менеджером по адресу: г. Киев, ул. Борщаговская, 154-А, ТЦ «Аркадия» (Индустриальный мост) ежедневно с 09-00-17-00, кроме субботы и воскресенья.

Японский шеф-нож из дамасской стали серии KETU с лезвием 20 см подходит для ежедневного использования на профессиональной или домашней кухне, поскольку выдерживает любую рабочую нагрузку.

Серия японских ножей KETU – новинка Yaxell 2022 –в переводе с японского языка «Простой и безупречный». KETU – более доступная по цене альтернатива дорогим сериям Gou и Super Gou. Имеет в основе клинка такую же марку стали и ярко выраженный дизайн. Уступает количеством слоев дамаска, но несмотря на это нож имеет приличную функциональность.

В основе трехслойного лезвия – японская порошковая сталь SG2, имеющая высокую твердость – 63 HRC по шкале Роквелла и высокую режущую способность: нож будет держать экстремальную остроту долгий период до заточки. Угол заточки составляет 12⁰ с каждой стороны.
Поверхность лезвия покрыта оригинальным узором от следов молота.

Серия KETU – это сочетание прочной сверхострой стали и элегантного дизайна. Рукоять ножа изготовили из материала – pakka wood. Пакка – это современный композитный материал из древесины бука, пластика и смолы. В результате получается очень устойчивая к любым внешним воздействиям рукоятка.

Центр рукояти украшен японским родственным гербом самураев. Навершие художественно украшено выпуклым иероглифом золотого цвета – символом серии KETU.

Артикул: 34900 Бренд: YaxellКатегория:
Материал

Длина лезвия, мм

Твердость по шкале Роквелла

Угол заточки

Количество слоев

Цвет рукояти

Марка материала клинка

Материал рукоятки

Назначение

Добавить отзыв

6 отзывов клиента
От 5.0
6
0
0
0
0

  1. Юлія –

    Велика кількість ножів та аксесуарів, дякую консультантам за допомогу. Отримала товар швидко, якістю дуже задоволена

    Юлія –

  2. Михайло Ш. –

    Дуже зручний кухарський ніж. Легко різати навіть найтвердіші продукти. Замовляв онлайн, оперативна доставка.

    Михайло Ш. –

  3. Андрій Яковенко –

    Ніж допомагає мені створити найрізноманітніші страви – від нарізання овочів до розрізання м’яса. Ножі Яксель – супер

    Андрій Яковенко –

  4. Леонід Черненко –

    Ніж дуже якісний, забезпечує точність і гостроту в будь-якій ситуації на кухні. Доставили оперативно, гарне пакування

    Леонід Черненко –

  5. Тарас Остапчук –

    Цей шеф-ніж робить приготування їжі справжнім задоволенням. Підходить для нарізки великих шматків м’яса і овочів, якість відмінна

    Тарас Остапчук –

  6. Єлизавета Лисенко –

    Придбала цей ніж в цьому інтернет-магазині і не розчарована. Він чудово збалансований і дуже гострий. Рекомендую

    Єлизавета Лисенко –

Рекомендации по уходу за ножами из дамасской стали

При правильной эксплуатации качественные кухонные ножи прослужат вам долгие годы.

Как мыть японские кухонные ножи?

Высококачественные кухонные ножи Яксель не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Сразу после использования ножи нужно вымыть вручную мягкой губкой и вытереть насухо.
Чтобы защитить нож из дамаска от коррозии, рекомендуется натереть сухое лезвие ножа небольшим количеством растительного масла.

Где лучше всего хранить кухонные ножи из дамасской стали?

Ножи лучше всего хранить в сухом месте, отдельно от других кухонных инструментов и ножей, это сохранит острую режущую кромку. Лучше всего ножи хранить в специальной подставке, чехле или на магнитном держателе из дерева.

Что категорически не рекомендуется делать японскими ножами Yaxell?

Рубить ножом мясо или рыбу с костями; резать замороженные продукты.
Использовать нож для открывания металлических банок.
Резать продукты на разделочных столах и досках из стекла, керамики, натурального камня, акрила. Лучше всего использовать доски из натурального дерева или пластика, например, полипропилена.
Изгибать клинок ножа из дамаска под большим углом.
Рубить металлические изделия.
Использовать нож в качестве молотка, отвертки и иных монтажных инструментов.
Использовать дамасские ножи для метания.

Как затачивать японские ножи Yaxell?

Используя регулярно инструменты для заточки, можно надолго продлить срок службы ножа:

Правка лезвия ножей мусатом. Мусат необходим для выравнивания режущей кромки лезвия ножа, чтобы выправить возможное микро-деформирование, микроскопические зазубрины и тем самым придать лезвию остроту. Мусат рекомендуют использовать регулярно.

Заточка лезвия. Затачивать лезвие ножей из дамасской стали лучше всего специальной точилкой Yaxell или водным точильным камнем Yaxell. Универсальным является камень с зернистостью 1000/3000. Частота заточки зависит от интенсивности использования ножа и производится по мере необходимости.

Популярные товары
Вы же не оставляли свою тележку просто так, верно?

Просто введіть адресу своєї електронної пошти нижче, і ми збережемо ваші покупки на майбутнє. Хтозна, можливо саме ви отримаєте код на приємну знижку :)

Ваша корзина
0