Японский шеф-нож из дамасской стали серии HANA с лезвием 20 см подходит для разнообразных задач, от измельчения овощей до точного нарезания мяса, поскольку выдерживает любую рабочую нагрузку.
Серия японских ножей HANA – новинка Yaxell 2024 – в переводе с японского «Красота ножей». В основе высококачественная сталь Movax (хром, молибден, ванадий) покрыта защитными накладками из 3 слоев нержавеющей стали. Сталь Movax более 30 лет является одним из самых популярных материалов для изготовления лезвий продающихся по всему миру кухонных ножей. Твердость лезвия – 58 единиц (HRC) по шкале Роквелла гарантирует длительное сохранение режущей способности поварского ножа.
Премиальная восьмиугольная темно-коричневая ручка Pakka Wood (композит дерева и смолы), разработанная опытными дизайнерами Yaxell, обеспечивает идеальный баланс и оптимальный контроль.
Сочетание материалов и дизайна Yaxell обеспечивает отличный внешний вид и удобство нарезки, как на профессиональной, так и домашней кухне, что делает эти ножи лучшим выбором.
Сергій Олійник –
Цей кухарський ніж HANA став справжньою знахідкою для моєї кухні. Його баланс і гострота роблять роботу на кухні швидкою і приємною.Просто чудовий ніж!
Сергій Олійник –
Галина Сидоренко –
Цей ніж залишився гострим навіть після кількох місяців інтенсивного використання. Він відмінно підходить для будь-якої страви
Галина Сидоренко –
Ігор Кулик –
Шеф-ніж HANA став моїм основним інструментом на кухні. Він поєднує в собі гостроту, міцність і елегантний дизайн. З ним приготування їжі перетворюється на задоволення.
Ігор Кулик –
Денис Мазур –
Я дуже задоволений своїм вибором. Шеф-ніж HANA ідеально збалансований і дозволяє різати продукти з мінімальними зусиллями. Я рекомендую його всім, хто цінує якість і функціональність
Денис Мазур –
Ірина Поліщук –
Я часто готую для великої родини, тому цей ніж HANA Yaxell став мені в пригоді! Він дуже гострий, ріже все, що потрібно, майже без зусиль. Дуже зручний і в руці сидить, як треба. З ним процес приготування страв став швидшим.
Ірина Поліщук –
Харитон Чубенко –
HANA шеф-ніж від Yaxell це справжній силач на моїй кухні. Він легко справляється з великими шматками м’яса і овочів. З ним навіть складні рецепти здаються простими.
Харитон Чубенко –