Кухонный нож 120 мм дамасская сталь, серия TAISHI Yaxell 34702

Кухонный нож 120 мм дамасская сталь, серия TAISHI Yaxell 34702
(8 отзывов клиентов)
Артикул: 34702 Бренд: YaxellКатегория:
Compare
8 Рейтинг

Цена: 4 575₴

В наличии

– или – 

Оплата

Картой любого банка при оформлении заказа;
Наложенным платежом в отделении или курьеру Новой Почты при получении товара;
Возможен безналичный расчет.

Доставка

Новой почтой до отделения.
Курьером Новой почты по адресу. Доставку оплачивает покупатель по тарифам перевозчика.
Cамовывоз из шоу-рума по договоренности с менеджером по адресу: г. Киев, ул. Борщаговская, 154-А, ТЦ «Аркадия» (Индустриальный мост) ежедневно с 09-00-17-00, кроме субботы и воскресенья.

Японский кухонный нож серии TAISHI с лезвием из дамасской стали 12 см подходит для ежедневного использования на профессиональной или домашней кухне, поскольку выдерживает любую рабочую нагрузку.

В основе ножа высококачественная 3-слойная нержавеющая сталь VG10 (кобальт, молибден, ванадий) с волнистым узором KATANA, который четко вырисовывается на лезвии.

Нож имеет очень острую режущую кромку, симметричный угол заточки составляет 12°. Твердость лезвия – 61 единица (HRC) по шкале Роквелла гарантирует длительное сохранение режущей способности поварского ножа.

Идеально отполированная черная рукоять кухонного ножа Yaxell TAISHI изготовлена из экологически чистой древесины черного бука и одобрена ЕС по регламенту безопасности пищевых продуктов.

Нож из серии TAISHI легко узнать благодаря оригинальному узору, который образуется в результате ударов японским молотом Тсушиме. Помимо декоративного эффекта такие углубления на лезвии обладают еще и функциональной особенностью. Они служат своеобразными воздушными капсулами, благодаря чему продукты не прилипают к лезвию ножа.

Yaxell TAISHI – достойная серия японских ножей из дамасской стали. Сочетает выразительный дизайн, высокие качественные характеристики и справедливую цену.

Артикул: 34702 Бренд: YaxellКатегория:
Назначение

Материал

Длина лезвия, мм

Твердость по шкале Роквелла

Угол заточки

Количество слоев

Цвет рукояти

Марка материала клинка

Материал рукоятки

Добавить отзыв

8 отзывов клиента
От 5.0
8
0
0
0
0

  1. Сергій Олександрович –

    Маленький ніж, але дуже крутий! Дякую за швидку доставку.

    Сергій Олександрович –

  2. Василий –

    Приветливый персонал, оперативная доставка, все довольны. Заказывал такой кухонный нож на подарок

    Василий –

  3. Ігор Черненко –

    Замовляв такий кухонний ніж для нарізки тонких шматочків. Лезо гостре, легко робити аккуратні порції. Дуже задоволений якістю товару!

    Ігор Черненко –

  4. Андрій Петренко –

    Завдяки цьому кухонному ножу тепер можу швидше нарізати ідеальні слайси для страв. Доставка швидка, ціна повністю відповідає якості

    Андрій Петренко –

  5. Ігор Старовойт –

    Замовляв такий кухонний ніж для нарізки тонких шматочків. Лезо гостре, легко робити аккуратні порції. Дуже задоволений якістю товару!

    Ігор Старовойт –

  6. Олена Ковальчук –

    Завдяки цьому кухонному ножу тепер можу швидше нарізати ідеальні слайси для страв. Доставка швидка, ціна повністю відповідає якості

    Олена Ковальчук –

  7. Артемій Коваленко –

    Кухонний ніж дуже гострий і зручний, ідеальний для дрібної роботи на кухні. Доставка була швидкою.

    Артемій Коваленко –

  8. Аскольд Гриценко –

    Придбав цей ніж кухонний для щоденного використання. Дуже задоволений якістю та швидкою доставкою.

    Аскольд Гриценко –

Рекомендации по уходу за ножами из дамасской стали

При правильной эксплуатации качественные кухонные ножи прослужат вам долгие годы.

Как мыть японские кухонные ножи?

Высококачественные кухонные ножи Яксель не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Сразу после использования ножи нужно вымыть вручную мягкой губкой и вытереть насухо.
Чтобы защитить нож из дамаска от коррозии, рекомендуется натереть сухое лезвие ножа небольшим количеством растительного масла.

Где лучше всего хранить кухонные ножи из дамасской стали?

Ножи лучше всего хранить в сухом месте, отдельно от других кухонных инструментов и ножей, это сохранит острую режущую кромку. Лучше всего ножи хранить в специальной подставке, чехле или на магнитном держателе из дерева.

Что категорически не рекомендуется делать японскими ножами Yaxell?

Рубить ножом мясо или рыбу с костями; резать замороженные продукты.
Использовать нож для открывания металлических банок.
Резать продукты на разделочных столах и досках из стекла, керамики, натурального камня, акрила. Лучше всего использовать доски из натурального дерева или пластика, например, полипропилена.
Изгибать клинок ножа из дамаска под большим углом.
Рубить металлические изделия.
Использовать нож в качестве молотка, отвертки и иных монтажных инструментов.
Использовать дамасские ножи для метания.

Как затачивать японские ножи Yaxell?

Используя регулярно инструменты для заточки, можно надолго продлить срок службы ножа:

Правка лезвия ножей мусатом. Мусат необходим для выравнивания режущей кромки лезвия ножа, чтобы выправить возможное микро-деформирование, микроскопические зазубрины и тем самым придать лезвию остроту. Мусат рекомендуют использовать регулярно.

Заточка лезвия. Затачивать лезвие ножей из дамасской стали лучше всего специальной точилкой Yaxell или водным точильным камнем Yaxell. Универсальным является камень с зернистостью 1000/3000. Частота заточки зависит от интенсивности использования ножа и производится по мере необходимости.

Популярные товары
Вы же не оставляли свою тележку просто так, верно?

Просто введіть адресу своєї електронної пошти нижче, і ми збережемо ваші покупки на майбутнє. Хтозна, можливо саме ви отримаєте код на приємну знижку :)

Ваша корзина
0