Японские ножи всегда были лучшим вариантом подарка поварам-любителям и даже профессионалам. А все благодаря не только их изысканному внешнему виду и эстетике, но и функциональности и особым характеристикам.
Почему японский нож – больше, чем просто кухонные принадлежности
Японский нож – не только инструмент, с помощью которого можно работать над вырезкой и обработкой различных видов продуктов. Это символ культуры, уважения к продуктам, над которыми работают повара, а также проявление азиатской кулинарной философии, подчеркивающей особое место ножа в жизни кулинара.
Ножи Yaxell Zen и других серий – больше, чем просто кухонные принадлежности:
- Философия мастерства: каждый японский нож разрабатывается с вниманием к малейшим деталям, вручную, с использованием уникальных и качественных материалов. При этом соблюдаются также многовековые традиции, которые передавались от мастера к мастеру на протяжении столетий. А потому японский нож – не просто изделие, а настоящее произведение искусства, сочетающее в себе актуальные кулинарные практики и технологии создания мечей.
- Уважение к продуктам: нож из Японии создан для того, чтобы не просто резать, а и при этом не повреждать продукты. Он позволяет обрабатывать их таким образом, чтобы сохранить текстуру, не повредить волокна, при этом поддерживая натуральность цвета и сохраняя сок.
- Продолжение руки повара: в руках подлинного мастера японский нож – не просто инструмент, а продолжение конечности, с помощью чего уменьшается уровень усталости и нагрузка на кисть.
Японские ножи — это о возможности передавать не только мастерство повара, с помощью которого создаются разнообразные блюда в меню. Это еще и возможность подчеркнуть особенности сезонных овощей и фруктов, конкретных продуктов, раскрывая все их вкусовые нюансы.
Для кого подойдет подарочный набор Yaxell: от гурмана до профессионала
Набор японских ножей от Yaxell – подарок, не имеющий ограничений. Его можно смело подарить профессиональному или повару-энтузиасту, ведь такой инструмент отвечает всем стандартам, а также имеет чрезвычайный уровень точности реза. Подойдет такой подарок и для любителей японской культуры, которые видят в ножах не просто режущие инструменты, а частицу Японии с глубоким символизмом и содержанием. Не лишним набор ножей будет и для молодых поваров или гурманов, которые хотят попробовать готовить блюда по-новому.
Преимущества покупки японского набора ножей в подарок:
- Универсальность: набор ножей позволяет легко работать с любыми ингредиентами, начиная от мяса и рыбы и заканчивая овощами и зеленью;
- Эстетика: каждый отдельный нож от Яксель – это предмет гордости, который способен стать настоящим украшением кухни;
- Долговечность: благодаря качественным материалам, а также при правильном уходе, ножи из набора служат десятки лет;
- Баланс: правильно сформированный баланс инструментов, а также высокий уровень их эргономики позволяет рукам поваров меньше уставать.
Например, Ran Yaxell ножи – универсальный выбор, поскольку эта серия является одной из самых популярных. Она имеет сбалансированный уровень качества и цены, что отразилось на использовании стали VG10, канвы микарта для рукоятки, а также 69 слоев дамасской стали для поддержания остроты заточки и прочности ножей.
Как выглядит подарочная упаковка и что еще можно добавить в подарок
Чтобы дарить японские ножи Яксель было приятно и уместно, мы позаботились о том, чтобы у них была изысканная упаковка. Все наши ножи поставляются в фирменной упаковке в виде коробки, где они располагаются таким образом, чтобы не повреждать друг друга.
В состав набора можно также добавлять и сопутствующие аксессуары – все необходимое, чтобы позаботиться об уходе, размещении или транспортировке ножей. Мы рекомендуем выбрать в ассортименте магнитные держатели, которые помогут держать ножи в ближайшей доступности, а также избегать царапин на лезвии.
В набор также может входить и точилка механическая. С ее помощью можно поддерживать остроту режущей кромки, избегая ее полного затупления или повреждения. Использование точилки каждый раз после эксплуатации ножа позволит забыть о появлении царапин, сколов, а также снизить уровень давления на руку повара.
В нашем магазине вы найдете футляры и подставки, обеспечивающие перевозку и хранение ножей в полной безопасности. В случае, если вы не уверены в том, какие аксессуары выбрать и добавить в подарочный набор – обратитесь к нашим специалистам. Мы посоветуем, что лучше выбрать как для гурмана, так и для повара-профессионала!
