Автор: ittechno030@gmail.com

Не секрет, что создание японского ножа – это самое настоящее искусство, которое остается неизменным уже на протяжении сотен лет. А в этой статье мы раскроем секреты изготовления японского ножа Сантоку

Японский нож из дамасской стали заслужил свою популярность и любовь шеф-поваров со всего мира. Однако в чем же состоят отличия между азиатскими и европейскими ножами и какой из них лучше

Японский нож сегодня является самым популярным инструментом на профессиональной и даже домашней кухне. С его помощью выполняется широкий спектр поварских задач – от нарезки до рубки и шинковки продуктов. А

Компания Yaxell (Яксель) – один из лидеров и ведущих японских производителей кухонных режущих инструментов. Имея за спиной более восьмисот лет опыта, она предлагает возможность купить набор ножей и другие инструменты,

Японский кухонный нож представляет собой настоящее произведение ножевого искусства. Не стали исключениями и инструменты, вошедшие в популярную серию Yaxell RAN, которая представлена изделиями для любых поварских задач. Почему Yaxell RAN

Стоит не только приобрести качественный японский нож для своей кухни и приготовления блюд, но и заботиться о нем так, чтобы сохранять его остроту. А сегодня мы расскажем все об уходе,

Японский производитель премиальных ножей Yaxell предлагает широкое разнообразие серий, которые содержат в себе уникальные, функциональные и эстетические поварские инструменты. Серия Super Gou Ypsilon, которая стала юбилейной у бренда, требует особого

Японские ножи Яксель – это о совершенных формах, совершенстве в каждом миллиметре и качественных материалах. А в этой статье мы расскажем, почему стоит выбрать нож для нарезки, Сантоку или любой

Япония хорошо известна своим производством немалого количества поварских инструментов, которые могут использоваться с конкретной целью. А сегодня мы расскажем о кухонном ноже Yaxell, который подойдет для широкого спектра кухонных задач –