Японский нож Сантоку серии HANA с лезвием 165 см подходит для ежедневного использования на профессиональной или домашней кухне, поскольку выдерживает любую рабочую нагрузку. Лезвие Сантока широкое, с более прямой режущей линией. «Сантоку» в переводе – «три хорошие вещи», что говорит о пригодности ножа хорошо рубить, крошить и нарезать тонкими ломтиками или кубиками как мясо, рыбу, так и овощи, сыры и другие продукты.
Серия японских ножей HANA – новинка Yaxell 2024 – в переводе с японского «Красота ножей». В основе высококачественная сталь Movax (хром, молибден, ванадий) покрыта защитными обкладками из 3 слоев нержавеющей стали. Сталь Movax более 30 лет является одним из самых популярных материалов для изготовления лезвий продающихся по всему миру кухонных ножей. Твердость лезвия – 58 единиц (HRC) по шкале Роквелла гарантирует длительное сохранение режущей способности поварского ножа. Угол заточки составляет 12⁰ с каждой стороны.
Премиальная восьмиугольная темно-коричневая ручка Pakka Wood (композит дерева и смолы), разработанная опытными дизайнерами Yaxell, обеспечивает идеальный баланс и оптимальный контроль.
Сочетание материалов и дизайна Yaxell обеспечивает отличный внешний вид и удобство нарезки, что делает эти ножи лучшим выбором на кухне.
Микола Савченко –
Цей Сантоку від Yaxell став незамінним на моїй кухні. Ідеально підходить для нарізки овочів та м’яса. Лезо гостре, як бритва, і працює без зусиль.
Микола Савченко –
Анатолій Борисенко –
Ергономічний ніж Сантоку, відчувається, що створений для справжніх гурманів. Дамаська сталь надає йому особливої міцності. Зручний і якісний.Дуже задоволений покупкою.
Анатолій Борисенко –
Володимир Соловей –
Ідеальний для великої родини! Цей ніж дозволяє швидко підготувати багато інгредієнтів. Він неймовірно точний та легкий у використанні. Нарізка м’яса та овочів — просто ідеальна. Для великої родини цей Сантоку став справжнім помічником.
Володимир Соловей –
Марина Поліщук –
Вперше користуюся таким гострим ножем. Нарізати овочі, м’ясо чи рибу стало значно простіше. Сантоку — просто знахідка для кожного, хто любить готувати.
Марина Поліщук –
Максим Литвин –
Сантоку HANA 165 мм – це мій універсальний помічник на кухні. Нарізаю ним все: від м’яса до овочів. Лезо таке міцне, що легко справляється з будь-якими завданнями. Ручка дуже зручна, навіть при тривалій роботі рука не втомлюється.
Максим Литвин –
Зоряна Коваленко –
Цей ніж Сантоку HANA 165 – інвестиція в власне задоволення. Він не тільки готує їжу, але й приносить естетичне задоволення. Я обожнюю його дизайн і гостроту. Він робить процес приготування їжі ще приємнішим.
Зоряна Коваленко –