Super Gou Ypsilon, 193 слоя
Super Gou Ypsilon – это одна из самых премиальных серий ножей Yaxell, исполненных на высочайшем уровне. По сути, каждая серия является продолжением предыдущей или воплощением нескольких отличительных характеристик из разных серий. Серия Super Gou Ypsilonобъединила в себе все самые лучшие черты ножей Яксель.
Чем особенный нож yaxell super gou ypsilon?
- Порошковая сталь SG2
- 191 слоев дамаской стали
- Твердость стали 63 HRC (шкала твердости металлов)
- Угол заточки 15⁰
- Гравировка иероглифа на лезвии
- Рукоятка канва микарта
- Металлическое навершие на рукояти
В основе лезвия – японская порошковая сталь SG2, которая «упакована» в 190 слоев дамасской стали, по 95 с каждой стороны клинка, образуя 191 слой дамаска.
Микрокарбидная структура порошковой стали SG2, а также многократная термическая и механическая обработка 191-слойного дамаска из нержавеющей стали подарила ножам этой серии невероятную твердость – 63 единицы, при том, что традиционно для кухонных ножей предельная твердость 58 единиц, и очень высокую режущую способность. Угол заточки не отличается от других серий и составляет 15⁰. Но в сочетании с твердостью металла такой нож более острый, и на дольше сохранит свою режущую способность.
Лезвие покрыто красивым дамасским узором, который образовался в результате неравномерного распределения углерода в слоях дамаска. На лезвии красуется надпись из иероглифов, что переводится как «SUPER GOU» – Дух самурая.
Особенностью серии является роскошная идеально отполированная рукоятка, посреди которой красуется инкрустированный герб самурая. Нож словно меч самурая – уверенно держится в руке! Рукоятка выполнена из материала канва микарта – лен, пропитанный смолой. Канва микарта – сверхвыносливый и долговечный материал. При надлежащем уходе его можно передавать по наследству.
Больстер и металлическое навершие на рукояти отвечают за правильную балансировку. Сбалансированный нож не утомляет руку. Навершие украшено выгравированным иероглифом – символом серии GO. Такие рукояти подчеркивают премиальность товара, и есть только в дорогих сериях.
Серия SUPER GO YPSILON имеет ограниченный модельный ряд, как и любой премиальный товар: поварской нож, Сантоку, Киритсуке, кухонный нож. Также можно приобрести деревянный чехол, разработанный специально для них.
Где используется серия SUPER GO YPSILON?
- это не только дорогой и премиальный нож, но и украшение вашей кухни, поэтому если вы цените оригинальные и качественные изделия этот нож для Вас.
- В качестве ножа шеф-повара, а также для особых случаев, например, для выступлений в престижных конкурсах
- В качестве дорого подарка, тому же шеф-повару или человеку который любит готовить и ценит дорогие вещи
Часто задаваемые вопросы про Super Gou Ypsilon
- Визначте ціль використання ножа і оберіть відповідний тип ножа. Шеф-ніж - універсальний для будь-яких робіт, Сантоку і Кірітсуке підходять для нарізання, шинкування.
- Зверніть увагу на розмір леза і рукоятки, щоб ніж був зручним для вас.
- Переконайтеся, що ніж має гостре лезо і добре збалансований для комфортної роботи.
- Купуйте у надійних продавців або у офіційного імпортера, щоб уникнути покупки підробок.
- Ножі цієї серії є чудовим варіантом для дорогого подарунка, тому перевірте цілісність упаковки.
Сколько стоит приобретение товаров категории категория: super gou ypsilon, 193 слоя
Стоимость товаров начинается от 2 541 гривен, до 64 334 гривен каждый сможет подобрать прекрасный товар
Какие серии ножей предлагаются в интернет-магазине Яксель?
В каталоге магазина представлено продукцию более 10 серий а также рекомендуем приобрести ножи по назначению — Нож Сантоку 165 мм дамасская сталь, серия SUPER GOU YPSILON Yaxell 37201, Нож Киритсуке 200 мм дамасская сталь, серия SUPER GOU YPSILON Yaxell 37234, Набор ножей из 3-х предметов серия GOU YPSILON Yaxell 37200-004.
Почему стоит купить «категория: super gou ypsilon, 193 слоя» в нашем интернет-магазине?
Актуальные цены и наличие товара профессиональная консультация и персональная скидка каждому клиенту, который выберет одну из позиций, что отвечает именно вашим потребностям.
